{"product_id":"medici-ermete-unique-metodo-classico-rose-brut-2023","title":"Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosè Brut 2023","description":"\u003cp\u003eMedici Ermete Unique Metodo Classico Rosè Brut 2023 is een elegante mousserende rosé uit Emilia-Romagna, gemaakt van 100% Lambrusco Marani. De wijn wordt volgens de traditionele methode op fles gemaakt en rijpt 26 maanden op de gistbezinksel; een expressieve keuze van een familiebedrijf dat sinds 1890 kwaliteitswijnen produceert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een aantrekkelijke roze kleur en een bijzonder fijne, romige mousse. In de geur komen delicate fruitige tonen naar voren.\n\nIn de mond is hij droog, fris en levendig, met een verfijnde, harmonieuze afdronk. De producent vermeldt geen specifieke bewaartermijn; geniet ervan wanneer de fruitige frisheid en elegante mousse goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé wordt uitsluitend gemaakt van Lambrusco Marani en ondergaat een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. De rijping van 26 maanden op de gistbezinksel draagt bij aan de fijne, romige mousse. Informatie over de wijngaard, het terroir en de oogstmethoden is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld, rond 8–10 °C. De frisse, droge stijl past goed bij aperitieven, lichte antipasti, schaal- en schelpdieren of gerechten met zalm. Schenk direct na openen; decanteren is voor deze mousserende wijn niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedici Ermete is een familiebedrijf uit Emilia-Romagna dat volgens de producent sinds 1890 kwaliteitswijnen maakt. De familie verbindt haar lange wijnbouwtraditie met deze rosé, waarin de lokale druif Lambrusco Marani centraal staat.\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46944601243779,"sku":"XW-61131","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/medici-ermete-unique-metodo-classico-rose-brut-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}