{"product_id":"matteo-correggia-roero-riserva-la-val-dei-preti-2022","title":"Matteo Correggia Roero Riserva La Val dei Preti 2022","description":"\u003cp\u003eMatteo Correggia Roero Riserva La Val dei Preti 2022 is een karaktervolle Nebbiolo uit Piemonte die de verfijning van Roero prachtig laat zien. Deze wijn combineert spanning, elegantie en die typische Italiaanse diepte, met een duidelijke focus op herkomst en expressie. Als Riserva draagt hij bovendien de signatuur van een wijngebied met een lange traditie in het maken van duurzame, terroirgedreven wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Roero Riserva zich meestal robijnrood, met de lichte transparantie die zo kenmerkend is voor Nebbiolo. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rode kers, rozenblaadjes, zoethout, kruiden en subtiele aardse tonen.\n\nIn de mond is de wijn verfijnd maar krachtig, met levendige zuren, stevige maar elegante tannines en een lange, minerale afdronk. Het geheel voelt precies en energiek aan, met voldoende structuur om mooi te ouderen. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder verdiepen en verzachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Val dei Preti komt uit Roero in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn zandrijke bodems, glooiende heuvels en frisse microklimaat. Die combinatie zorgt voor Nebbiolo’s met finesse, aromatische precisie en vaak een iets zachtere tanninestructuur dan in sommige andere delen van Piemonte. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is gericht op het behouden van de expressie van het terroir, met voldoende extractie en rijping om de wijn diepte en balans te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met structuur en smaak, zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, eend, paddenstoelenrisotto of gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines ronder overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatteo Correggia is een van de meest gerespecteerde namen in Roero en staat bekend om wijnen die het karakter van het gebied zuiver en modern maar met respect voor traditie weergeven. Het domein groeide uit tot een referentie in de streek dankzij de focus op kwaliteit, precisie en een sterke band met de wijngaarden. Matteo Correggia heeft daarmee een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van Roero als herkomst voor verfijnde en onderscheidende wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349834190979,"sku":"XW-58315","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/matteo-correggia-roero-riserva-la-val-dei-preti-2022-0_1291c118-66b5-4848-ae00-a8f888f096b8.png?v=1773785929","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/matteo-correggia-roero-riserva-la-val-dei-preti-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}