{"product_id":"mathieu-seriziers-cotes-du-rhone-2023","title":"Mathieu Seriziers, Cotes du Rhone 2023","description":"\u003cp\u003eAndré Mathieu Côtes du Rhône Seriziers 2023 is een klassieke, volle Rhône-rode wijn van Grenache en Syrah, met rijp fruit en een kruidig karakter. De wijn sluit aan bij de traditionele stijl waar Domaine Mathieu om bekendstaat; het familiedomein wordt al zo’n 400 jaar van generatie op generatie doorgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus komen rijpe rode bessen naar voren, met een vleugje jam, mediterrane kruiden, specerijen en zoethout. In de smaak is het fruit zongerijpt en vol, mooi aangevuld door een kruidige, herberachtige toon.\n\nDankzij de rijpe fruitstijl is deze Côtes du Rhône vooral geschikt om jong te drinken. Er is geen specifiek bewaarpotentieel vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van Grenache en Syrah en rijpt zes maanden op tank. Over de exacte wijngaardligging, oogstmethode en verdere vinificatie zijn geen details bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op ongeveer 16–18 °C bij gegrild rundvlees, lam of wild. Even beluchten in het glas is voldoende; geef hem desgewenst 20–30 minuten in een karaf om de aroma’s wat meer ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Mathieu ligt in Châteauneuf-du-Pape en behoort volgens de producentenbeschrijving tot een kring van wijnbouwers die traditionele werkwijzen in ere houden. De familie Mathieu bezit het domein al circa 400 jaar en geeft de kennis van generatie op generatie door. André Mathieu maakt er onder meer rode wijn in de klassieke regionale stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"André Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50556985049219,"sku":"VRR0269-23","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Roedvin-frankrig-cotes-du-rhone-grenache-syrah-seriziers-2023-145-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790245383","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/mathieu-seriziers-cotes-du-rhone-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}