{"product_id":"matarromera-ribera-del-duero-reserva-2021","title":"Matarromera, Ribera Del Duero Reserva 2021","description":"\u003cp\u003eMatarromera Ribera del Duero Reserva 2021 komt uit hjertet af Den Gyldne Mil, det berømte vinområde langs Duero-floden. Vinen bærer præg af producentens stærke tilknytning til området og en tilgang, hvor bæredygtig dyrkning og håndhøst står centralt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatarromeras vinmarker ligger på de nordlige skråninger af Duero-dalen, hvor jorden består af lerholdigt sand med skifer og kalk. Druerne høstes i hånden, og producenten arbejder økologisk og bæredygtigt. Ejendommen råder over mere end 160 hektar, hovedsageligt beplantet med Tempranillo samt mindre parceller med Cabernet Sauvignon og Merlot. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinificeringen af denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lam eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, især hvis den virker lukket ved første skænkning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Matarromeras historie går tilbage til Carlos Moros forfædre, der allerede fremstillede vin mellem Olivares og Valbuena de Duero. Carlos Moro overtog vingården i 1988 og viderefører familiens tilknytning til området. I dag er Matarromera en markant producent i Ribera del Duero, og Carlos Moro modtog i 2012 European Environment Award for sit miljøarbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"Matarromera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67681940897923,"sku":"VDZ-10625507557712-53580440404304","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/matarromera-ribera-del-duero-reserva-2021-0.jpg?v=1791280997","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/matarromera-ribera-del-duero-reserva-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}