{"product_id":"masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025","title":"Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eMasut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025 is een karaktervolle witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van 100% Pinot Grigio en afkomstig uit de Isonzo-zone, waar frisheid en rijp fruit mooi samenkomen. Deze wijn onderscheidt zich door zijn complexe bouquet, verfijnde structuur en de kenmerkende mineraliteit van de streek. Met zijn elegante stijl en duidelijke regionale expressie laat hij goed zien waarom Friuli tot de meest gewaardeerde herkomstgebieden voor Pinot Grigio behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een gele kleur met subtiele koperachtige tinten, wat direct verwijst naar de typische stijl van de druif en de vinificatie. In de neus openen aroma’s van Golden Delicious-appel, zoete citrus en fijne wilde bloemen, aangevuld met een zekere diepte en elegantie.\n\nIn de mond zet de wijn mineraal en vol in, met een verfijnde smaakstructuur, prettige zuren en een hartige, sappige afdronk. De aanhoudende finale geeft hem extra spanning en lengte. Dankzij zijn balans en textuur kan hij nog even evolueren, al is hij vooral aantrekkelijk om van zijn jeugdige frisheid en precisie te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Friuli Isonzo, een gebied in Friuli-Venezia Giulia dat bekendstaat om zijn sterke terroirexpressie, waar wijnstokken profiteren van een combinatie van zon, koelte en minerale invloeden. Na de oogst volgt een korte koude schilweking van één nacht, waarna de druiven zacht worden geperst en de most statisch wordt geklaard bij 10°C. Vervolgens rijpt de wijn gedurende een langere periode op de lies in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor extra complexiteit, textuur en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Grigio past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, lichte pastagerechten en wit vlees met subtiele kruiding. Ook heerlijk bij risotto met groenten of zachte kazen. Serveer bij 10-12°C om de frisheid en aromatische gelaagdheid mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasut da Rive is een producent uit Friuli die sterk verbonden is met de lokale wijntraditie en zich richt op wijnen die het karakter van de regio helder weerspiegelen. Het huis staat bekend om zijn precisie in de wijngaard en kelder, met aandacht voor zuiverheid, balans en expressie van herkomst. Binnen Friuli-Venezia Giulia geniet Masut da Rive waardering voor wijnen die tegelijk elegant, gastronomisch en uitgesproken regionaal zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180262572163,"sku":"XW-61641","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025-0.png?v=1779988321","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}