{"product_id":"mastroberardino-falanghina-del-sannio-2025","title":"Mastroberardino Falanghina del Sannio 2025","description":"\u003cp\u003eMastroberardino Falanghina del Sannio 2025 er en frisk og indbydende hvidvin fra Campania, skabt som en hyldest til den ikoniske Falanghina-drue fra Sannio. Her mødes et historisk vinhus’ præcision med druens naturlige energi og aromatiske charme, hvilket giver en vin med tydelig regional identitet og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen strågul med grønne reflekser, der understreger dens ungdommelige og sprøde stil. Duften er frisk og frugtdrevet med klare noter af citrus, tropisk frugt, fersken, banan og hvide blomster, som tilsammen giver et livligt og imødekommende udtryk.\n\nSmagen er ren, frisk og vedvarende med en behagelig frugtighed, hvor især tropiske nuancer kommer flot frem i afslutningen. Den mellemfyldige stil og friske syre gør den oplagt til at nydes ung, mens dens balance og intensitet også giver den et pænt drikkevindue over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra sydøstvendte skråninger i Sannio i Campania, i gennemsnit omkring 350 meter over havets overflade, hvor de grusholdige jorde med middel tekstur bidrager til vinens friskhed og fine aromatiske profil. Høsten foregår i hånden sidst i september for at sikre optimal modenhed og selektion. Vinifikationen følger en klassisk hvidvinsmetode i ståltanke over cirka 20 dage ved kontrolleret temperatur på 16-18°C, hvilket bevarer druens rene frugt og florale udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer gerne ved 8-10°C, så vinens friskhed og aromatiske detaljer står bedst frem. Den egner sig særligt godt til skaldyr, grillede fisk, ceviche, lyst fjerkræ, salater med friske urter samt milde oste. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne de mere tropiske aromaer en smule yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMastroberardino er et af Campanias mest historiske og anerkendte vinhuse og har spillet en central rolle i at bevare og fremhæve regionens klassiske druesorter. Huset er især kendt for sit arbejde med lokale sorter som Falanghina og for en kompromisløs tilgang til kvalitet, der har gjort det til en referenceproducent i Syditalien. Deres vine forbindes i dag med både tradition, autenticitet og et højt fagligt niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966796943491,"sku":"XW-61134","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/mastroberardino-falanghina-del-sannio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}