{"product_id":"massolino-nebbiolo-2024","title":"Massolino Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eMassolino Nebbiolo 2024 is een elegante rode wijn uit Piemonte die het frisse, verfijnde karakter van Nebbiolo mooi laat spreken. Deze wijn combineert levendige fruitigheid met subtiele tannines en die typische noord-Italiaanse spanning waar liefhebbers van Piemonte zo van houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont doorgaans een heldere, licht robijnrode kleur in het glas. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van rode kers, framboos, rozenblaadjes en een vleugje kruiden, vaak aangevuld met een subtiele aardse nuance.\n\nIn de mond is hij soepel maar karaktervol, met frisse zuren, fijne tannines en smaken van rood fruit, gedroogde bloemen en lichte specerijen. De 2024 jaargang is bedoeld om jong van te genieten, al kan hij zich in de eerste jaren na botteling nog mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino werkt in Piemonte, een streek die bekendstaat om zijn kalkrijke en kleiachtige bodems en een klimaat waarin Nebbiolo zijn kenmerkende frisheid en aromatische precisie behoudt. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst op het moment dat ze optimale rijpheid hebben bereikt, om het evenwicht tussen fruit en structuur te bewaren.\n\nDe vinificatie is gericht op het zuiver laten spreken van de druif, met een productie die de elegante stijl van Nebbiolo ondersteunt zonder het fruit te verzwaren. Daardoor blijft de wijn toegankelijk, expressief en trouw aan zijn herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Nebbiolo past uitstekend bij gerechten met verfijning en wat meer hartigheid, zoals risotto met paddenstoelen, vitello tonnato, geroosterde kip of kalfsvlees, en zachte tot halfgerijpte kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan in zijn jeugd wel helpen om de aroma’s extra te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino is een gerespecteerde producent uit Piemonte, met een lange geschiedenis en een sterke reputatie voor kwaliteitswijnen die het terroir van de regio helder weerspiegelen. Het huis behoort tot de vaste waarden in de streek en staat bekend om zijn consistente stijl, vakmanschap en bijdrage aan de internationale reputatie van Nebbiolo en andere klassieke Piemonte-druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192502239363,"sku":"PS-15995249328508","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/NEBBIOLO_ac579846-b320-4812-bb15-d36be7e06e6a.png?v=1779433774","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/massolino-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}