{"product_id":"massolino-barolo-margheria-2020-dbmg-3-l","title":"Massolino Barolo Margheria 2020 DBMG","description":"\u003cp\u003eMassolino Barolo Margheria 2020 in deze indrukwekkende 3L double magnum is een klassieke, bijna modelmatige vertolking van Serralunga d’Alba. In deze cru komen kracht, diepte en verfijning prachtig samen, met een uitgesproken terroir-signatuur die liefhebbers van grote Barolo direct zullen herkennen. De grotere flesmaat zorgt bovendien voor een langzamere rijping en extra complexiteit op de lange termijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, granaatrode kleur met een lichte oranje zweem aan de rand – typerend voor jonge, serieuze Nebbiolo met een lange toekomst. De neus is elegant maar intens: donkere kersen en pruimen, wilde bessen, sinaasappelschil, viooltjes en blauwe bloemen worden ondersteund door nuances van ijzerige, minerale aarde, subtiele specerijen en een vleugje rozenblad.\n\nIn de mond is de 2020 opvallend verfijnd voor een warme jaargang: sappige, zoet aandoende kers in de aanzet, gevolgd door meer donkere vruchten, citruszeste, kruiden en een hartige mineraliteit die typisch is voor Serralunga. De tannines zijn stevig maar zijdeus en precies, met een lange, gelaagde afdronk waarin die toets zoete kers en sinaasappelschil mooi blijven nazinderen. Dankzij de 3L-formatie beschikt deze Barolo over een uitstekend rijpingspotentieel: hij is nu al verleidelijk, maar zal zich in dit formaat naar verwachting gedurende 15–25 jaar verder blijven ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMargheria is een historische cru in Serralunga d’Alba, bekend om zijn kalkrijke, ijzerhoudende mergelbodems en de uitgesproken, krachtige stijl die daaruit voortkomt. De steile, goed geventileerde hellingen en de hoogte zorgen voor rijpe Nebbiolo met behoud van frisheid en aromatische spanning. De druiven worden met de hand geoogst om optimale selectie van de trossen te garanderen. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: lange maceratie op de schillen om kleur, tannine en aromatische diepte te onttrekken, gevolgd door rijping in grote, neutrale houten botti, zodat het karakter van Nebbiolo en het terroir van Margheria centraal blijft staan. Het resultaat is een Barolo met zowel structuur als finesse, ontworpen voor lange rijping, extra versterkt door het double magnum-formaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo komt volledig tot zijn recht bij rijke, hartige gerechten: ossobuco, gestoofde runderschenkel, lam uit de oven, wildgerechten (hert, everzwijn), paddenstoelenrisotto, polenta met braadvocht, of gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude Pecorino of taleggio. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In een 3L-fles is de wijn nog compacter en jeugdiger; een ruime decanteertijd van 2–3 uur is aan te raden in de komende jaren, oplopend tot 4 uur naarmate hij verder rijpt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines mooi afronden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino, opgericht in 1896 in Serralunga d’Alba, behoort tot de meest gerespecteerde en traditionele Barolo-producenten in de streek. Generaties lang heeft de familie Massolino hun wijngaarden in top-cru’s als Margheria, Parafada en Vigna Rionda zorgvuldig opgebouwd, waarmee ze een sleutelrol spelen in de reputatie van Serralunga als bron van krachtige, langlevende Barolo’s. Hun stijl is klassiek: focus op wijngaardexpressie, traditionele rijping in grote botti en een consequente, hoge kwaliteit. Massolino’s cru-Barolo’s, waaronder Margheria, worden wereldwijd geprezen en gelden als referentie voor liefhebbers die het pure, tijdloze karakter van Barolo willen ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349618020483,"sku":"PS-15068908388732","price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/BAROLO_20MARGHERIA_a320ff16-da01-4c7f-80db-40396fe9c256.png?v=1768224088","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/massolino-barolo-margheria-2020-dbmg-3-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}