{"product_id":"massolino-barolo-margheria-2017-mg-15-l","title":"Massolino Barolo Margheria 2017 MG","description":"\u003cp\u003eMassolino Barolo Margheria 2017 in magnumformaat (1,5 L) is een klassieke, karaktervolle Barolo uit het hart van Serralunga d’Alba. Deze cru combineert kracht en finesse, met een ingetogen maar diepe expressie die zich langzaam opent in het glas. In 2017 levert Margheria een serieuze, stevig gebouwde Barolo op die nu al intrigeert, maar vooral uitblinkt in zijn bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, granaatrode kleur met lichte baksteenreflecties aan de rand – typisch voor Nebbiolo uit Barolo. De neus komt in eerste instantie wat terughoudend over, maar met wat tijd in het glas ontvouwt zich een complex boeket van rode en paarse vruchten (zure kers, framboos, viooltjes), aangevuld met salie, munt, lavendel en gegrilde mediterrane kruiden. Minerale tonen van kalksteen en ijzer zorgen voor een bijna aardse, stenige ondertoon, terwijl een subtiele toets witte peper en specerijen voor extra spanning zorgt.\n\nIn de mond is dit een strak gestructureerde, klassiek droge Barolo met voelbare maar verfijnde tannines. De smaak is transparant en precies: rode bessen, kersen en rood citrusfruit worden ondersteund door florale nuances en een duidelijk hart van mineraliteit. De afdronk is lang, kruidig en licht ziltig, met een frisse zuurgraad die de wijn elegant en energiek houdt. 2017 toont zich iets stiller en ingetogener dan de uitbundige 2016, maar heeft juist daardoor een bijzonder nobel, serieus karakter. In magnumformaat heeft deze Barolo een uitstekende bewaarpotentie: gemakkelijk 15–20 jaar vanaf de oogst, waarbij de wijn geleidelijk meer tertiaire aroma’s van teer, rozen, truffel en leer zal ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMargheria is een historische cru in Serralunga d’Alba, gekend voor zijn kalkrijke mergelbodems met een hoog gehalte aan mineralen, die stevige, gestructureerde en uiterst klassieke Barolo’s oplevert. De wijngaarden liggen op hoogte en profiteren van een uitstekende blootstelling en ventilatie, wat zorgt voor langzaam rijpende Nebbiolo-druiven met geconcentreerde aroma’s en frisse zuren. De druiven worden handmatig geoogst op optimale fenolische rijpheid en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als op de sorteertafel. Massolino werkt traditioneel: lange schilinweking en vergisting in temperatuurgecontroleerde vaten, gevolgd door rijping in grote Slavonische eikenhouten foeders om het terroir en de finesse van Nebbiolo voorop te laten staan. De élevage in magnum versterkt bovendien de langzame, harmonieuze evolutie van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo Margheria 2017 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten uit de Noord-Italiaanse keuken: tajarin met ragù van wild, gestoofd rundvlees (brasato al Barolo), lamsschouder uit de oven, risotto met paddenstoelen of truffel, en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Castelmagno. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In magnumformaat en gezien de nog jeugdige structuur is karaferen sterk aan te raden: 1–3 uur voor het schenken om de aromatische gelaagdheid volledig tot zijn recht te laten komen, zeker in de komende jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino, opgericht in 1896 in Serralunga d’Alba, behoort tot de klassieke en meest gerespecteerde Barolo-producenten van de regio. Het domein heeft een sleutelrol gespeeld in de ontwikkeling en erkenning van belangrijke cru-wijngaarden zoals Margheria, Vigna Rionda en Parafada. Generaties lang blijft de familie Massolino trouw aan een traditionele stijl: focus op terroirexpressie, lange rijping en het gebruik van grote, neutrale foeders. Hun Barolo’s worden wereldwijd geprezen door wijncritici en verzamelaars en gelden als referentie voor de krachtige, minerale en toch verfijnde expressie van Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349575684227,"sku":"PS-7730890178760","price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/BAROLO_20MARGHERIA_65dc1bec-9c86-4a7f-9cac-90571e3bdf0c.png?v=1768223763","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/massolino-barolo-margheria-2017-mg-15-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}