{"product_id":"masso-antico-primitivo-rose-2024","title":"Masso Antico, Primitivo Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo Rosé 2024 is een elegante rosé uit het hart van Puglia, gemaakt van de karaktervolle Primitivo-druif. De wijn onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, mediterrane kruidigheid en opvallend lange afdronk – een moderne interpretatie van een druif die diep geworteld is in de wijntraditie van Zuid-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een verfijnde, helder roze kleur. Het aroma is uitnodigend en expressief, met tonen van rijpe aardbeien, passievrucht en limoen, aangevuld door subtiele kruidige nuances die doen denken aan de mediterrane maquis. In de mond is deze rosé vol en rond, maar tegelijk fris en energiek dankzij de uitstekende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename balans tussen fruit en kruidigheid. Het frisse karakter maakt de wijn vooral geschikt om jong te drinken, bij voorkeur binnen enkele jaren na de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Masso Antico ligt in het hart van Puglia, nabij Salento, waar het warme mediterrane klimaat en de lokale wijntradities de stijl van de wijn bepalen. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met inheemse druivenrassen, waaronder Primitivo, Susumaniello en Nero di Troia. Er wordt gewerkt volgens traditionele methoden; de Primitivo-druiven worden verwerkt tot een rosé met behoud van hun fruitige karakter, frisse zuren en elegante kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Primitivo Rosé past uitstekend bij antipasti, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades en lichte pastagerechten. Ook bij gerechten uit de mediterrane keuken, zoals bruschetta, gegrilde groenten of kip met kruiden, komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur kort na openen en eventueel in een gekoeld roséglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasso Antico vertegenwoordigt de rijke wijntraditie van Puglia en werkt vanuit een sterke verbondenheid met het landschap rond Salento. Het domein richt zich voornamelijk op lokale druivenrassen en combineert traditionele werkwijzen met een toegankelijke, eigentijdse stijl. Daarmee brengt Masso Antico de typische mediterrane expressie van Zuid-Italië naar voren in karaktervolle wijnen met een duidelijke regionale signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Masso Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765089976451,"sku":"VDZ-10269861118288-52329095725392","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/masso-antico-rosato.png?v=1785707432","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/masso-antico-primitivo-rose-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}