{"product_id":"masseto-massetino-2022","title":"Masseto Massetino 2022","description":"\u003cp\u003eMasseto Massetino 2022 is de tweede wijn van het iconische huis Masseto, maar voelt allesbehalve ‘tweede keus’. Deze jaargang vangt perfect de warme, zonnige stijl van Bolgheri in 2022, met tegelijk een opvallende frisheid en verfijning. Het is een moderne, verleidelijke Toscaanse Merlot met de signatuur van een van de meest gezochte wijnen van Italië – alleen net iets eerder benaderbaar in zijn jeugd.\n\nWaar Masseto zelf bekendstaat als een krachtige, langlevende cultwijn, biedt Massetino een meer toegankelijke interpretatie van hetzelfde blauwe kleiterroir. De subtiele bijdrage van Cabernet Franc zorgt voor extra structuur, diepte en kruidigheid. Sinds de introductie is Massetino uitgegroeid tot een van de meest begeerde ‘second wines’ van Italië, en 2022 geldt nu al als een bijzonder geslaagde jaargang in Bolgheri’s recente geschiedenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Masseto Massetino 2022 een diepe, levendige robijnrode kleur met paarse nuances aan de rand – een duidelijke hint naar zijn jeugd en concentratie. De neus is intens en gelaagd: rijpe donkere bessen, blauwe pruimen en bramen worden omlijst door tonen van viooltjes, subtiele specerijen, een vleugje cacao en een fijne, stenige mineraliteit. Naarmate de wijn opent, komen florale en licht kruidige accenten sterker naar voren, wat de wijn elegantie en spanning geeft.\n\nIn de mond is Massetino 2022 vol en zijdeachtig, met sappige, rijpe fruittonen die prachtig in balans zijn met een levendige, verfrissende zuurgraad. De textuur is romig maar nooit log, gedragen door zeer fijngepolijste, rijpe tannines die zorgen voor structuur zonder hardheid. Je proeft lagen van rode en donkere vruchten, een hint van pure chocolade en een subtiele hartigheid die uitmondt in een lange, elegante afdronk met een vibrerende frisheid. De wijn is nu al bijzonder verleidelijk, maar heeft de concentratie en ruggengraat om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassetino 2022 is afkomstig van de beroemde hellingen bij Bolgheri aan de Tyrreense kust, waar de iconische blauwe kleigronden zorgen voor kracht, diepte en een kenmerkende mineraliteit in de Merlot. Het warme, droge groeiseizoen van 2022 werd gebalanceerd door verfrissende regenbuien in de zomer en koele nachten in september, wat zorgde voor aromatische frisheid en een verfijnde tanninestructuur. De druiven worden volledig met de hand geoogst, perceel voor perceel, op het optimale rijpheidsmoment. In de kelder worden de percelen apart vergist in betontanks, met een zachte extractie om elegantie en finesse te bewaren in plaats van brute kracht. Na de alcoholische gisting volgt de malolactische gisting in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw is, en rijpt de wijn circa 12 maanden op hout. Een afsluitende rustperiode op beton helpt de verschillende componenten perfect te versmelten voordat de wijn wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasseto Massetino 2022 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals ossobuco, lamsrack met rozemarijn, kalfsribeye of langzaam gegaarde runderwang. Ook rijke pastagerechten met ragù, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten en halfharde kazen (zoals pecorino of oude Toscaanse kazen) passen uitstekend bij zijn combinatie van rijpe vrucht en frisse structuur. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een jonge fles profiteert duidelijk van karafferen: schenk de wijn 1 tot 2 uur voor het serveren over in een karaf om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasseto is een van de meest mythische namen in de wereld van de wijn, gevestigd in Bolgheri aan de Toscaanse kust. De wijngaard werd in de jaren 80 aangeplant door Lodovico Antinori en werd al snel beroemd om zijn ongeëvenaarde Merlot, afkomstig van een unieke heuvel met zware blauwe kleigrond. Wat ooit begon als een gedurfde interpretatie van Bordeaux-druiven in Toscane, groeide uit tot een van de meest gezochte en hoogst gewaardeerde wijnen van Italië, met consistent hoge beoordelingen van internationale wijncritici. In 2019 kreeg Masseto een eigen, hypermoderne kelder, volledig gewijd aan de productie van Masseto en Massetino. Vandaag geldt het domein als referentiepunt voor top-Merlot buiten Bordeaux en als vlaggendrager van Bolgheri’s wereldwijde reputatie voor grote, elegante rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812678652035,"sku":"FW-8563","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Massetino.png?v=1773828760","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/masseto-massetino-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}