{"product_id":"maso-martis-trento-madame-martis-rare-vintage-brut-riserva-2015","title":"Maso Martis Trento Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2015","description":"\u003cp\u003eMaso Martis Trento Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2015 is een bijzondere mousserende wijn uit Trentino, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van eigen wijngaarden. De blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier geeft een verfijnde balans tussen elegantie, aromatische diepte en zachtheid, terwijl de uitzonderlijk lange flesrijping van 9 jaar zorgt voor een uitgesproken, gelaagd karakter. Deze zeldzame vintage-uitgave weerspiegelt de toewijding van Maso Martis aan ambacht, tijd en precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze riserva zich met een verfijnde, levendige mousse en een elegante uitstraling die past bij zijn lange rijping. Het bouquet opent met frisse citrus, rijpe witte vruchten en florale nuances, aangevuld met brioche, amandel en subtiele toasttonen. Pinot Noir brengt structuur en finesse, Chardonnay zorgt voor spanning en geurigheid, en Pinot Meunier voegt een zachte, ronde textuur toe.\n\nIn de mond is de wijn complex en harmonieus, met een fijne balans tussen frisheid, romigheid en minerale precisie. De lange flesrijping geeft diepte, een romige mousse en een subtiele, bijna ziltige lengte. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel, al is hij nu al uitstekend op dronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden van Maso Martis in Trentino Alto Adige, een gebied dat bekendstaat om zijn koele bergklimaat, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en ideale omstandigheden voor elegante mousserende wijn. De oogst gebeurt zorgvuldig en selectief, met aandacht voor optimale rijpheid en gezondheid van de druiven. Vervolgens wordt de wijn volgens de klassieke méthode traditionnellé gevinifieerd, met een bijzonder lange rijping op fles van 9 jaar, wat de wijn zijn signatuur en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, tartaar van vis, risotto met zeevruchten, gevogelte of lichte gerechten met truffel. Ook bij gerijpte kazen en luxe aperitiefhapjes is dit een uitstekende keuze. Serveer gekoeld, bij voorkeur tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig, maar even rustig laten ademen in het glas kan de aromatische ontwikkeling mooi versterken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaso Martis is een familiegedreven producent uit Trentino die bekendstaat om zijn focus op kwaliteit, biologisch geïnspireerde werkwijze en expressieve mousserende wijnen. Het domein heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd als specialist in traditionele mousserende wijn met een duidelijke bergachtige signatuur. Met prestigieuze cuvées zoals Madame Martis laat het huis zien hoe precisie, eigen wijngaarden en geduld samen kunnen zorgen voor opmerkelijke finesse en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46945653620867,"sku":"XW-49622","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/maso-martis-trento-madame-martis-rare-vintage-brut-riserva-2015_49622_1_813ca2f4-413d-4a1f-883a-95db843bfc00.webp?v=1775816964","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/maso-martis-trento-madame-martis-rare-vintage-brut-riserva-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}