{"product_id":"masi-valpolicella-classico-bonacosta-2025","title":"Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2025","description":"\u003cp\u003eMasi Valpolicella Classico Bonacosta 2025 is een soepele, fruitige rode wijn uit het historische hart van Valpolicella Classico, gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara. De wijn combineert de klassieke druiven van de streek met een toegankelijke stijl en staat in de traditie van de veronese wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een kersenrode kleur van gemiddelde intensiteit. De geur wordt gekenmerkt door rijpe kersen, aangevuld met vanille en viooltjes. Droog en fruitig in de mond, met een medium body, levendige zuren en zachte tannines. De afdronk is zuiver en verfrissend. Volgens de beschikbare productinformatie kan de wijn vijf tot tien jaar rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Gargagnago di Valpolicella, in de provincie Verona, binnen de klassieke Valpolicella-zone. Masi selecteert de druiven zorgvuldig om het karakter van de lokale variëteiten en hun herkomst tot uitdrukking te brengen. De blend bestaat uit Corvina, Rondinella en Molinara; de rijping op houten vaten draagt bij aan de vanilletonen en de ronde textuur. Specifieke informatie over de oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij pasta, risotto of pizza, of combineer hem met charcuterie, kazen en licht vlees. Serveer op 14–18 °C in een ruim wijnglas. Een uur karafferen wordt aanbevolen om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasi Agricola is een producent uit Veneto met een sterke band met de wijntradities rond Verona. Bonacosta is een moderne, toegankelijke interpretatie van Valpolicella Classico en weerspiegelt het karakter van de streek. De wijn wordt ook verbonden met een uitspraak van Ernest Hemingway, die Valpolicella omschreef als gastvrij als het huis van een broer.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67794399363203,"sku":"XW-62874","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/masi-valpolicella-classico-bonacosta-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}