{"product_id":"mas-den-gil-bellmunt-priorat-2022","title":"Mas d'en Gil, Bellmunt Priorat, 2022","description":"\u003cp\u003eMas d’en Gil Bellmunt Priorat 2022 is een karaktervolle en tegelijk verfijnde Priorat, met een duidelijke dorpsherkomst en een opvallend elegante stijl. Als ‘Vi de Vila’ komt de wijn uitsluitend van percelen in Bellmunt, waardoor terroir, mineraliteit en authenticiteit hier echt centraal staan. Het is een prachtige introductie tot de signatuur van Mas d’en Gil: intens, precies en met veel spanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rode wijn zich diep robijnrood met een levendige, jeugdige glans. De neus opent met rijpe rode bessen, sappige steenfruittonen en een subtiele mineraliteit, aangevuld met een fijne kruidigheid en lichte houttoets.\n\nIn de mond combineert de wijn rijpe, zondoorstoofde fruitconcentratie met frisheid en elegantie. De blend van Garnacha en Cariñena geeft structuur en diepte, terwijl de finkorrelige tannines en levendige zuren zorgen voor een precieze, energieke afdronk. Dankzij zijn balans en gelaagdheid heeft de wijn ook een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van 26 tot 30 jaar oude stokken in Bellmunt, in het zuidelijke deel van Priorat. De wijngaarden liggen op de typische Llicorella-bodem, een schistachtige ondergrond die bekendstaat om zijn arme structuur en uitstekende drainage, en die wijnen hun kenmerkende mineraliteit en spanning meegeeft. Na de oogst volgt een opvoeding van 10 maanden op een mix van 3000, 1500 en 225 liter eikenhouten vaten, waarna de wijn nog 12 maanden flesrijping krijgt voor hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze veelzijdige Priorat past uitstekend bij gegrild vlees, lamsbout, stoofgerechten, gevogelte met kruiden en mediterrane groenteschotels. Ook bij gerijpte halfharde kazen doet hij het erg goed. Serveer bij voorkeur rond 14 °C en decanteer de wijn indien mogelijk kort voor het schenken, zeker wanneer je hem jong drinkt, zodat de aroma’s mooi openkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMas d’en Gil is een van de referenties in Priorat en staat bekend om zijn focus op herkomst, precisie en respect voor het landschap. Het domein zet sterk in op wijn van percelen met duidelijke dorpsidentiteit, en Bellmunt vormt daar een mooi voorbeeld van. Met wijnen die zowel expressief als verfijnd zijn, heeft Mas d’en Gil een stevige reputatie opgebouwd als producent van elegante Priorat met een uitgesproken terroirkarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413369372803,"sku":"OS-507622","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/507620_03514651-8236-4eb9-87f3-eb117ad7e987.png?v=1782998277","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/mas-den-gil-bellmunt-priorat-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}