{"product_id":"mars-maltage-cosmo","title":"Mars Maltage \"Cosmo\"","description":"\u003cp\u003eMars Maltage “Cosmo” is een Japanse blended malt whisky met een onderscheidend karakter. De blend verenigt Japanse single malt met zorgvuldig geselecteerde Schotse single malt en overtuigt met een zachte, volle en mooi gebalanceerde stijl die doet denken aan een verfijnde Speyside-whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de whisky in een warme amberkleur. De neus opent met aroma’s van geroosterde walnoten, aangevuld met vanillesuiker, kaneel en een vleugje nootmuskaat.\n\nOp de tong is Cosmo zacht en toegankelijk, met tropische tonen van ananas, kruidige nuances van tabak en een subtiele, goed uitgebalanceerde zoetheid. De textuur is rond en aangenaam vol, terwijl de afdronk harmonieus en kruidig blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMars Maltage “Cosmo” is samengesteld uit Japanse en Schotse single malts. De whisky maakt deel uit van een breed productieprogramma waarin Mars werkt met verschillende soorten mout, uiteenlopende giststammen en diverse vattypes, waaronder bourbon-, madeira- en portvaten. Voor deze specifieke botteling zijn geen verdere details over de exacte vatrijping of blendverhouding vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet beste komt deze whisky puur tot zijn recht, bij voorkeur op kamertemperatuur zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen. Een klein scheutje water kan de zachte fruit- en kruidennuances verder openen. Cosmo is ook geschikt als begeleider van pure chocolade, geroosterde noten of milde, gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMars Whisky vindt zijn oorsprong bij de Japanse producent Hombo Shuzo, die in 1872 begon als fabrikant van katoenen producten en in 1909 shochu ging produceren. In 1949 startte de whiskyproductie; vanaf 1960 kreeg die onder leiding van Kiichiro Iwai een nieuwe impuls. Iwai werkte eerder samen met Masataka Taketsuru, de grondlegger van de Japanse whisky-industrie, en gebruikte diens Schotse aantekeningen bij het ontwerpen van nieuwe distilleerketels. Na een lange productiestop tussen 1992 en 2011 keerde Mars terug naar de whiskyproductie met een sterke focus op experiment, verschillende moutprofielen en rijping in uiteenlopende klimaten en vattypes.\u003c\/p\u003e","brand":"Mars Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165584502915,"sku":"JE-50294520","price":95.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50294520.jpg?v=1789040714","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/mars-maltage-cosmo","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}