{"product_id":"marques-de-vargas-laderas-de-cabama-rioja-2023","title":"Marques de Vargas, Laderas de Cabama Rioja 2023","description":"\u003cp\u003eLaderas de Cabama 2023 is een frisse, fruitgedreven Rioja Alta van 100% Tempranillo, afkomstig van één wijngaardperceel bij Ollauri. De wijn kiest voor een toegankelijkere, levendige stijl dan veel traditionele Reserva’s, met subtiele houtrijping die het fruit niet overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen donkere bessen en zwarte kersen naar voren, aangevuld met zongedroogde kruiden en verfijnde toetsen van licht geroosterde koffie en vanille. In de mond is hij sappig en fris, met een medium tot volle body, rijpe zachte tannines en een harmonieuze afdronk. Het fruitige karakter maakt hem aantrekkelijk om jong te drinken; verdere bewaartijd kan de smaken nog wat laten versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de afzonderlijke Cabama-parcel nabij Ollauri, in Rioja Alta. De wijn vergist deels in cementtanks om de frisheid en het fruit te behouden en rijpt doorgaans 14 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten. In de aangeleverde informatie staan geen bijzonderheden over de oogstmethode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past goed bij lamsvlees, varkensvlees en ander licht vlees, charcuterie en langzaam gegaarde stoofgerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig; kort vooraf openen kan de aroma’s wel wat meer ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe aangeleverde productinformatie noemt Marqués de Vargas als producent, maar verwijst in de beschrijving ook naar Valenciso. Omdat die gegevens elkaar tegenspreken, is de producentenachtergrond voor deze specifieke wijn niet met zekerheid vast te stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Vargas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606972858499,"sku":"DHW-10696414462298-53388928581978","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Cabama.jpg?v=1790628184","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marques-de-vargas-laderas-de-cabama-rioja-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}