{"product_id":"marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-2010","title":"Marques de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010","description":"\u003cp\u003eMarqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 is een van de meest prestigieuze Rioja-wijnen en wordt vaak genoemd in hetzelfde rijtje als Spaanse iconen als Vega Sicilia en Pingus. Afkomstig van de historische Finca Ygay en gemaakt van tempranillo en mazuelo, combineert deze wijn klassieke Rioja-elegantie met indrukwekkende rijpingscapaciteit. De wijn behoort tot de topcuvées van Marqués de Murrieta, een huis dat sinds 1844 een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe kleur met een verfijnde violette schittering. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en sinaasappelschil, aangevuld door kruidige tonen van kruidnagel en dille. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van vanille, leer en subtiel hout naar voren.\n\nOp de tong is de Castillo Ygay mooi in balans: donker fruit en specerijen worden gedragen door een frisse zuurgraad en fijne, delicate tannines. De lange, harmonieuze afdronk benadrukt de klassieke stijl en complexiteit van deze Gran Reserva. Hoewel de wijn nu al bijzonder aantrekkelijk is, heeft hij een bewaarpotentieel van circa 40 tot 50 jaar en zal hij met verdere flesrijping nog meer diepte en tertiaire aroma’s ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van La Plana, een hooggelegen wijngaard op bijna 500 meter boven zeeniveau. De oude wijnstokken groeien er op kalkrijke bodems, die bijdragen aan de frisheid en structuur van de wijn. Tempranillo vormt 86% van de blend en mazuelo 14%; beide variëteiten worden afzonderlijk gevinifieerd. Vervolgens rijpt de wijn 28 maanden op een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Na de assemblage volgt nog zes maanden rijping in cementen vaten, waarna de wijn minimaal drie jaar op fles verder verfijnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rioja past uitstekend bij langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees, wild en gerechten met paddenstoelen. Ook gerijpte kazen en klassieke Spaanse bereidingen met chorizo of Iberische ham vormen mooie combinaties. Serveer de wijn op 15 à 16 °C. Wanneer u hem jonger drinkt, is het aan te raden de fles één tot twee uur voor het serveren te decanteren, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarqués de Murrieta werd in 1844 opgericht door Luciano de Murrieta en geldt als een van de grondleggers van de moderne wijnbouw in Rioja. Het historische landgoed Finca Ygay werd in 1878 verworven en behoort vandaag tot de meest prestigieuze wijnbedrijven van Spanje. Op de ruim 300 hectare van het domein worden slechts vijf wijnen geproduceerd, waaronder de iconische Castillo Ygay Gran Reserva Especial en Dalmau. Daarnaast staat het huis bekend om Capellanía, een van de meest gewaardeerde witte wijnen van Spanje. Marqués de Murrieta bezit eveneens Pazo de Barrantes in Rías Baixas, bekend om zijn karaktervolle Galicische witte wijnen. In 2016 werd het wijnhuis bekroond met de Elle Gourmet Award voor ‘Best Winery’.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861400928387,"sku":"DHW-8778518266202-47714858238298","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marques-de-murrieta-gran-reserva-especial-2009-817867.jpg?v=1786618223","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-2010","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}