{"product_id":"marolo-grappa-di-brunello-valdicava","title":"Marolo Grappa di Brunello Valdicava","description":"\u003cp\u003eMarolo Grappa di Brunello Valdicava is een verfijnde, kristalheldere grappa op basis van vers druivenkvas van Sangiovese uit de beroemde Brunello di Montalcino-appellatie. Dankzij de delicate distillatie blijft het karakter van de druif mooi behouden, met een opvallend floraal en elegant profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus is deze grappa buitengewoon fris en aromatisch, met verfijnde tonen van lichte frambozen en gedroogde rozenblaadjes. De smaak is zacht en elegant, met een aangename textuur en een lange, florale afdronk die nog geruime tijd blijft nazinderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe grappa wordt gemaakt van vers Sangiovese-druivenkvas uit de Valdicava-wijngaarden in Brunello di Montalcino. Het kvas wordt zo snel mogelijk gedistilleerd om de fruitige en florale aroma’s te bewaren. Na een korte rustperiode in roestvrijstalen tanks wordt de grappa gebotteld. Marolo staat bekend om zijn langzame, zachte distillatie in au-bain-marie verwarmde ketels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze grappa puur op kamertemperatuur als digestief na een maaltijd. Een tulpvormig glas helpt om de florale aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Dankzij zijn zachte en aromatische stijl past hij ook goed bij lichte desserts of verfijnde, niet al te zoete nagerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarolo werd in 1977 opgericht door Paolo Marolo en heeft zijn thuisbasis in Alba, in het hart van Piemonte. De distilleerderij werkt nauw samen met wijnproducenten uit onder meer de Langhe, Monferrato, Roero en Toscane, met als doel het karakter van de druif in de grappa te behouden. Marolo onderscheidt zich door zorgvuldige, langzame distillatie en geldt bovendien als pionier op het gebied van gerijpte en single-vineyard-grappa’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165603770499,"sku":"JE-50551400","price":61.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50551400.jpg?v=1789040733","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marolo-grappa-di-brunello-valdicava","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}