{"product_id":"marolo-grappa-di-barolo-doppio-fusto","title":"Marolo Grappa di Barolo Doppio Fusto","description":"\u003cp\u003eMarolo Grappa di Barolo Doppio Fusto is een verfijnde, gerijpte grappa uit Piemonte, gedistilleerd uit de druivenschillen van Nebbiolo uit het Barolo-gebied. Dankzij een dubbele rijping op eikenhouten en kastanjehouten vaten combineert deze grappa fruitige elegantie met kruidige houttonen. Gebotteld op 42% alcohol, zonder toegevoegde karamelkleur of andere toevoegingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur is de grappa fris en fruitig, met een zachte ondertoon van vanille. De smaak is verfijnd en gelaagd, met tonen van lichte framboos, zwarte peper en kaneel. De afdronk is kruidig, warm en elegant, met een aangename houtinvloed en een soepele textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze grappa gebruikt Marolo verse druivenschillen van Nebbiolo, afkomstig uit het Barolo-gebied. De distillatie vindt langzaam en zorgvuldig plaats in au-bain-marie verwarmde ketels, waarbij de druivenaroma’s zo goed mogelijk behouden blijven. Daarna rijpt de grappa op zowel eikenhouten als kastanjehouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, vanilletonen en kruidigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet best puur te drinken, bij voorkeur op kamertemperatuur in een klein grappa- of digestiefglas. Deze grappa is bijzonder geschikt als elegante afsluiting van een diner en vormt een klassieke avec bij koffie of na een maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarolo, officieel Distilleria Santa Teresa, werd in 1977 opgericht door Paolo Marolo en is gevestigd in Alba, in het hart van Piemonte. Het huis staat bekend om zijn respect voor de herkomst en het karakter van de druiven uit de Langhe, Monferrato en Roero. Marolo was een pionier op het gebied van vatgerijpte grappa en ontwikkelde daarnaast een zorgvuldige, langzame distillatiemethode met afzonderlijke installaties voor rode en witte druiven. Sinds de eerste vatrijping in 1980 behoort het huis tot de meest toonaangevende producenten van premium grappa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165609439363,"sku":"JE-50552210","price":40.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50552210.jpg?v=1789040738","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marolo-grappa-di-barolo-doppio-fusto","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}