{"product_id":"marmo-master-selection-amarone-ripasso-6-flasker","title":"Marmo Master Selection Amarone \u0026 Ripasso 6 flasker","description":"\u003cp\u003eMarmo Master Selection brengt zes wijnen uit Valpolicella samen: drie flessen Amarone della Valpolicella DOCG Marmo 2016 en drie flessen Ripasso Valpolicella DOC Marmo 2019. Een veelzijdige kennismaking met twee regionale klassiekers: Amarone met kracht en diepgang, en Ripasso met rijp fruit en een harmonieuze structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Amarone 2016 is intens en complex, met aroma’s en smaken van gedroogd fruit, donkere chocolade, tabak en specerijen. De wijn heeft een zijdezachte structuur en een lange afdronk. De Ripasso 2019 is fruitiger en levendig, met tonen van rijpe kersen, vanille en een hint van donkere chocolade.\n\nDe beschrijving geeft geen specifieke informatie over het verdere rijpingspotentieel van de wijnen. De zes flessen bieden de gelegenheid om beide stijlen naast elkaar te proeven of op verschillende momenten te schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Amarone is afkomstig uit Valpolicella en draagt de DOCG-herkomstbenaming. De Ripasso wordt gemaakt volgens de klassieke ripassomethode: de wijn vergist opnieuw op de druivenschillen die zijn overgebleven van de Amaroneproductie. Dit geeft de Ripasso extra body en complexiteit. Details over wijngaarden, oogst en overige vinificatiestappen zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de Amarone bij wild, gegrild vlees, truffelgerechten of gerijpte kazen. De Ripasso past goed bij rijke pastagerechten, gegrild vlees en stevige kazen. Ook donkere chocolade wordt als combinatie genoemd. Een serveertemperatuur en decanteeradvies zijn niet gespecificeerd; laat de wijnen voor het schenken rustig op temperatuur komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672819695747,"sku":"DHW-10440349516122-52350608834906","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marmo-master-selection-amarone-ripasso-6-flasker-0.jpg?v=1791199727","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marmo-master-selection-amarone-ripasso-6-flasker","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}