{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eMarisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2025 is een verfijnde witte wijn uit een van de meest spectaculaire wijngebieden van Italië: de steile kusthellingen van de Amalfikust. Deze cuvée van Falanghina en Biancolella staat bekend om haar frisse, ziltige stijl, mediterrane karakter en indrukwekkende precisie. De wijn weerspiegelt niet alleen het terroir van Campania, maar ook de eeuwenoude wijntraditie van deze uitzonderlijke kuststreek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere, licht strogele kleur met een levendige schittering. In de neus komen frisse citrus, witte bloemen, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid samen, aangevuld met een kenmerkende minerale, bijna ziltige toets die direct aan de kust doet denken.\n\nIn de mond is de wijn energiek en strak, met een mooie balans tussen sappige fruitigheid en frisse zuren. De Falanghina zorgt voor spanning en aromatische diepte, terwijl de Biancolella verfijning en een elegante, licht ziltige afdronk toevoegt. Hoewel deze wijn jong het best tot zijn recht komt, heeft hij voldoende structuur om zich in de eerste jaren na de oogst mooi te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de steile terrassen van Furore en de Costa d’Amalfi, waar de wijngaarden profiteren van zeewind, veel zon en arme, rotsachtige bodems. Door het extreme landschap gebeurt de oogst grotendeels met de hand, vaak onder uitdagende omstandigheden, wat de selectie van gezond en perfect rijp fruit extra belangrijk maakt. De vinificatie is gericht op het bewaren van frisheid en aromatische puurheid, met een zachte persing en vergisting op lage temperatuur om het karakter van beide druivenrassen optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte mediterrane voorgerechten, risotto met zeevruchten en frisse salades met kruiden of citrustonen. Serveer hem bij voorkeur goed gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; open de fles bij voorkeur kort voor het serveren om de frisse aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarisa Cuomo geldt als een van de meest gerespecteerde producenten van de Amalfikust en heeft internationaal veel aandacht gevestigd op de wijnbouw van Furore. Het wijnhuis staat bekend om het benutten van de extreem steile, bijna heroïsche wijngaarden van de regio, waar al generaties lang wijn wordt verbouwd. Dankzij de hoge kwaliteit en uitgesproken regionale identiteit heeft Marisa Cuomo een stevige reputatie opgebouwd als referentie voor topwijnen uit Campania.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46934110634115,"sku":"XW-60995","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-2025-0.png?v=1776445135","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}