{"product_id":"marguet-champagne-1er-cru-sapience-brut-nature-vintage-2018","title":"Marguet Champagne 1er Cru Sapience Brut Nature Vintage 2018","description":"\u003cp\u003eMarguet Sapience Brut Nature 2018 is een karaktervolle Blanc de Noirs, gemaakt van Pinot Meunier en Pinot Noir. De combinatie van Premier Cru-parcellen, biodynamische wijnbouw en een stijl zonder dosage geeft deze Champagne een uitgesproken, droge en terroirgedreven signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Champagne een strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met fruitige aroma’s, aangevuld met tonen van gist en broodkorst.\n\nDe smaak is vol en gestructureerd, met een droge, diepe stijl waarin het fruit en de levendige spanning mooi samenkomen. De lange rijping op de gist draagt bij aan de complexiteit; een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van Premier Cru-parcellen in Ambonnay en Bouzy, waar Marguet biologisch en biodynamisch werkt. De cuvée is uitsluitend gemaakt van blauwe druivenrassen en wordt volgens de traditionele methode bereid, met een lange rijping op de gist. Er wordt geen suiker toegevoegd bij de dosage, waardoor de wijn als Brut Nature zijn ranke, directe karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Champagne bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, verfijnde visgerechten en gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk rustig in een ruim champagneglas om de aroma’s tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67695104196739,"sku":"XW-62831","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marguet-champagne-1er-cru-sapience-brut-nature-vintage-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}