{"product_id":"margaux-pavillon-du-chateau-margaux-cc-2020","title":"Margaux Pavillon du Château Margaux CC 2020","description":"\u003cp\u003ePavillon du Château Margaux 2020 is de elegante tweede wijn van het legendarische Château Margaux, een van de meest prestigieuze domeinen van Bordeaux. De wijn combineert de verfijnde, aromatische stijl die Margaux kenmerkt met een toegankelijker karakter en weerspiegelt het uitzonderlijke terroir van de Médoc. De geschiedenis van het château gaat terug tot de 12e eeuw, waarmee het tot de historische grootheden van Bordeaux behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is verfijnd en verleidelijk, met aroma’s van rijpe donkere bessen, zwarte kers, cassis en subtiele tonen van viooltjes, kruiden en hout. In de mond is hij elegant en evenwichtig, met een mooie concentratie, soepele tannines en een frisse structuur. De afdronk is lang en harmonieus, met een aangename mineraliteit en een subtiele kruidigheid. Hoewel de wijn in zijn jeugd al aantrekkelijk kan zijn, heeft de jaargang 2020 dankzij zijn structuur en balans een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Château Margaux liggen in de Médoc, waar goed drainerende bodems van grind worden afgewisseld met klei. Deze terroirs stimuleren een diepe worteling en dragen bij aan de combinatie van finesse, structuur en frisheid die de wijnen van het domein kenmerkt. Château Margaux beslaat circa 265 hectare, waarvan ongeveer een derde met wijnstokken is beplant. Het domein verenigt traditionele Bordeaux-methoden met moderne precisie in de selectie en vinificatie, waarbij de druiven zorgvuldig worden verwerkt om het karakter van elk perceel tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bordeaux past uitstekend bij klassieke gerechten zoals tournedos, entrecote, lamsrack en geroosterd rundvlees. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij zijn elegante fruit en kruidige diepgang. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Jong gedronken kan voorzichtig decanteren gedurende ongeveer één uur helpen om de aroma’s vrij te maken; bij verdere flesrijping is zorgvuldig uitschenken voldoende om eventueel bezinksel achter te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Margaux behoort tot de vijf Premier Cru Classé-wijnen van de classificatie van 1855 en geldt als een van de meest iconische producenten van Bordeaux. Het historische domein in de appellation Margaux staat wereldwijd bekend om wijnen waarin kracht, precisie en uitzonderlijke elegantie samenkomen. Met zijn omvangrijke wijngaardbezit, karakteristieke grindterroirs en consequente kwaliteitsfocus speelt Château Margaux een toonaangevende rol in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747984359555,"sku":"VDZ-10570084843856-53331279249744","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/mar02005_4.jpg?v=1785498159","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/margaux-pavillon-du-chateau-margaux-cc-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}