{"product_id":"marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","title":"Marengo Barbera d'Alba Vigna Pugnane 2024","description":"\u003cp\u003eMarengo Barbera d’Alba Vigna Pugnane 2024 er en karakterfuld piemontesisk rødvin med levende friskhed, moden frugt og en elegant struktur. Vinen kombinerer Barbera-druens naturlige syre med 19 måneders lagring på barriques, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Marengo-vingården har rødder tilbage til 1899 og viderefører her en klassisk vintradition fra Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar og rubinrød. Duften er præget af moden rød frugt med noter af kirsebær og bær, suppleret af aromatiske urter og et diskret krydret præg. På ganen er den blød og velsmagende med en livlig, sprød syre, som giver balance til den strukturerede tekstur. Den lange, aromatiske eftersmag understreger vinens koncentration og finesse.\n\nLagringen på barriques tilfører yderligere kompleksitet uden at overdøve Barberaens frugtige karakter. Vinen kan drikkes nu efter iltning, men har samtidig et lagringspotentiale på op til ti år under gode forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra velbeliggende vinmarker på de bedste skråningspositioner i Castagnole Monferrato, hvor eksponeringen bidrager til god modenhed og koncentration i druerne. Barbera-druerne udvælges omhyggeligt for at bevare frugtens intensitet og friskhed. Efter gæringen lagres vinen i 19 måneder på barriques, hvor den udvikler større aromatisk dybde, samtidig med at syre, frugt og struktur holdes i balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn alsidig ledsager til smagfulde retter fra den piemontesiske tradition, herunder braiseret eller stegt kød, pasta med kraftige saucer, svamperetter og modne oste. Servér den ved 16-18 °C. Dekantér gerne vinen cirka en time før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig, og den strukturerede tekstur bliver mere afrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarengo Mario har arbejdet med vin i Piemonte siden 1899 og har gennem generationer lagt vægt på vinmarker med privilegeret eksponering og høj kvalitet. Vingårdens tilgang fokuserer på at udtrykke områdets karakter gennem koncentrerede, aromatiske vine med balance og lagringspotentiale. Barbera d’Alba Vigna Pugnane er skabt under ønologen Giuseppe Caviolas vejledning og forener lokal tradition med en mere moderne præcision i vinifikationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48095802065027,"sku":"XW-62531","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}