{"product_id":"marco-de-bartoli-sole-e-vento-2025","title":"Marco De Bartoli Sole e Vento 2025","description":"\u003cp\u003eMarco De Bartoli Sole e Vento is een stijlvolle Siciliaanse witte wijn die de zonnige, ziltige identiteit van het eiland prachtig weet te vangen. De combinatie van Grillo en Zibibbo zorgt voor een expressieve, mediterrane stijl met fris fruit, levendige spanning en een subtiele historische link naar de iconische wijntradities van Pantelleria en Marsala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze witte wijn zich helder en uitnodigend, met een levendige, licht goudgele kleur. In de neus vind je aroma’s van rijpe witte bessen, citrus en een vleugje bloemigheid, aangevuld met een hint van mediterrane kruiden en minerale frisheid.\n\nIn de mond is Sole e Vento energiek en evenwichtig, met een zachte textuur die mooi contrasteert met de frisse, sappige zuren. De afdronk is lang en mineraal, wat de wijn extra diepte geeft. Dankzij die balans en spanning kan deze wijn ook nog kort verder ontwikkelen, al is hij vooral nu op zijn best.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSole e Vento komt uit Sicilië, waar de zon, wind en vulkanische invloeden samen zorgen voor een uitgesproken terroir met veel karakter. De druiven Grillo en Zibibbo worden geselecteerd om zowel rijp fruit als aromatische finesse te leveren, waarna een vinificatie wordt gekozen die de frisheid, zuiverheid en het mediterrane profiel van de wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende partner bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s met zeevruchten en frisse salades met citrus of kruiden. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C om zijn aromatische expressie en verfijnde fraîcheur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco De Bartoli was een pionier in de moderne Siciliaanse wijnwereld en speelde een belangrijke rol in het herwaarderen van lokale druiven en traditionele wijnstijlen. Het domein staat bekend om zijn sterke verankering in Sicilië en om wijnen die authenticiteit, precisie en terroir-uitdrukking combineren. Met zijn nalatenschap heeft Marco De Bartoli een blijvende invloed op de reputatie van het eiland als bron van karaktervolle kwaliteitswijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262607507587,"sku":"XW-61781","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marco-de-bartoli-sole-e-vento-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}