{"product_id":"marchesi-di-barolo-nebbiolo-dalba-michet-2023","title":"Marchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba Michet 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba Michet 2023 is een verfijnde expressie van Nebbiolo uit Piemonte, waarin elegantie en structuur mooi samenkomen. De inzet van de Michet-klonering geeft de wijn extra kleur, meer extract en een opvallend breed aromatisch profiel, terwijl de verschillende bodems zorgen voor spanning, diepte en harmonie. Daarmee is dit een moderne, toegankelijke interpretatie van een klassiek en historisch belangrijke druif uit Noord-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn doorgaans een heldere, robijnrode kleur met de lichte transparantie die zo typisch is voor Nebbiolo, vaak met al een subtiele granaattint aan de rand. In de neus opent hij met een brede bouquet van rode kersen, rozenblaadjes, viooltjes en kruidige accenten, aangevuld met aardse nuances en een fijne minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij elegant en levendig, met frisse zuren, rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit en structuur. De Michet-klonen dragen bij aan meer concentratie en diepte, waardoor de wijn zowel aromatisch als serieus overkomt. Deze Nebbiolo heeft zeker ontwikkelingspotentieel en kan zich de komende jaren verder verfijnen, waarbij de florale tonen en complexe kruidigheid nog meer naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit verschillende heuvelachtige terroirs in Piemonte, waar kalkrijke klei de structuur en rijkdom van de wijn ondersteunt en bodems met meer kwartszand en slib de aromatische intensiteit versterken. Binnen de aanplant speelt de Michet-klonering een belangrijke rol: de kleine, losser opgebouwde trossen leveren meer kleur en extract en geven de wijn extra concentratie. De vinificatie is gericht op het bewaren van het kenmerkende Nebbiolo-profiel, met nadruk op zuiver fruit, finesse en een evenwichtige expressie van herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gerechten met karakter, zoals ossobuco, risotto met paddenstoelen, geroosterd gevogelte, kalfsvlees en halfharde, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C om de aroma’s en structuur mooi tot hun recht te laten komen. Een korte decanteertijd van 30 tot 60 minuten kan helpen om de wijn verder te openen, zeker wanneer hij nog jong en stevig is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo behoort tot de meest iconische namen van Piemonte en heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van Barolo en Nebbiolo. Het huis is diep verweven met de wijncultuur van de regio en staat bekend om wijnen die traditie, precisie en terroirgetrouwheid combineren. Door de jaren heen heeft Marchesi di Barolo een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die de klassieke stijl van Piemonte op een toegankelijke en kwalitatief hoogstaande manier uitdragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077897109635,"sku":"XW-61409","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marchesi-di-barolo-nebbiolo-dalba-michet-2023-0.png?v=1778494182","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-di-barolo-nebbiolo-dalba-michet-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}