{"product_id":"marchesi-di-barolo-langhe-nebbiolo-bric-amel-2024","title":"Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024 is een elegante, toegankelijke interpretatie van de edele Nebbiolo-druif uit het hart van Piemonte. Deze cuvée laat zien hoe verfijnd en geurig Nebbiolo kan zijn, zelfs in zijn jeugd, zonder aan diepte en karakter in te boeten. Het is een perfecte instap in de stijl van Barolo, maar dan met een directer drinkplezier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Bric Amel een heldere, robijnrode kleur met licht granaatrode reflecties, typisch voor jonge Nebbiolo. In de neus opent hij met een uitnodigende, brede bouquet van viooltjes, rozenblaadjes, framboos, kers en aardbei, aangevuld met hints van zoethout, een vleugje specerijen en subtiele aardse tonen. De aromatische expressie is meteen charmant en goed gedefinieerd.\n\nIn de mond is de wijn soepel en harmonieus, met fijnkorrelige, goed geïntegreerde tannines en een levendige, frisse zuurgraad die voor veel drinkplezier zorgt. Rijp rood fruit, lichte florale toetsen en een subtiel kruidige ondertoon lopen naadloos in elkaar over. De afdronk is middel­lang, elegant en zuiver, met een aangename, bijna fluwelige structuur. Deze Langhe Nebbiolo is gemaakt om jong te drinken, maar kan zich in de komende 3–5 jaar nog mooi verder ontwikkelen en wat extra complexiteit ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Bric Amel komen uit de heuvels van de Langhe, waar een mozaïek van bodems – rijk aan kwartshoudend zand en fijn silt – Nebbiolo zijn karakteristieke geurige, fruitige signatuur geeft. De wijngaarden profiteren van een mix van warme dagen en koele nachten, wat de aromatische intensiteit en de frisheid bevordert. De oogst gebeurt doorgaans handmatig om enkel perfect rijpe, gezonde trossen te selecteren. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting om het delicate aromatische profiel te behouden. De rijping gebeurt in een combinatie van roestvrij staal en eventueel grotere vaten, gericht op het bewaren van fruit, florale tonen en verfijnde tannines, in plaats van zware houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Langhe Nebbiolo is bijzonder veelzijdig aan tafel. Combineer hem met klassieke Italiaanse gerechten zoals vitello tonnato, tajarin met ragù, gevogelte, kalfsvlees, gegrilde groenten of een risotto met paddenstoelen. Ook halfharde kazen en charcuterie uit de streek van Piemonte zijn uitstekende partners. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30 minuten helpt de aromatische rijkdom nog beter tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo is een van de historische boegbeelden van Piemonte en wordt vaak genoemd als een van de huizen die de moderne Barolo-stijl hebben helpen vormen. Het domein bevindt zich in het stadje Barolo zelf en werkt al sinds de 19e eeuw met Nebbiolo op de beroemdste heuvels van de regio. Hun wijnen staan bekend om de combinatie van traditie en gecontroleerde moderniteit: respect voor terroir en druif, maar met een precieze, zorgvuldige vinificatie. Met wijnen als deze Langhe Nebbiolo Bric Amel biedt Marchesi di Barolo een toegankelijke kennismaking met het karakter en de finesse die de streek wereldwijd zo’n reputatie hebben bezorgd.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349816594563,"sku":"XW-58886","price":15.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marchesi-di-barolo-langhe-nebbiolo-bric-amel-2024-0.png?v=1773790806","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-di-barolo-langhe-nebbiolo-bric-amel-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}