{"product_id":"marchesi-di-barolo-barolo-della-tradizione-2021","title":"Marchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021 is een klassieke expressie van Nebbiolo uit het hart van Piemonte. Deze wijn staat bekend om zijn elegante structuur, verfijnde tannines en aromatische diepgang, en laat mooi zien waarom Barolo wereldwijd tot de grote Italiaanse wijnen wordt gerekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barolo doorgaans een heldere granaatrode kleur, typerend voor Nebbiolo. In de neus komen vaak geuren naar voren van rozenblaadjes, kersen, viooltjes, teer, kruiden en subtiele aardse tonen. \n\nIn de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met levendige zuren, stevige maar gepolijste tannines en smaken van rood fruit, specerijen en een lichte minerale of leerachtige ondertoon. Dit is een wijn met duidelijk bewaarpotentieel; in een goede kelder kan hij zich over meerdere jaren prachtig verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo komt uit de heuvels van Piemonte, waar Nebbiolo profiteert van kalkrijke bodems, hoogteverschillen en een relatief koel klimaat dat zorgt voor frisheid en aromatische precisie. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is erop gericht de traditionele stijl van Barolo te bewaren, met een zorgvuldige extractie en rijping op hout om structuur, verfijning en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke, hartige gerechten zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto of truffelgerechten. Ook harde gerijpte kazen passen goed bij zijn stevige structuur. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C en geef hem, zeker op jongere leeftijd, wat tijd in een karaf zodat de aroma’s en tannines beter tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo behoort tot de iconische namen van Barolo en heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis en reputatie van deze beroemde wijnstreek. Het wijnhuis is nauw verbonden met de ontwikkeling van Barolo als hoogwaardige, bewaarpotente wijn en staat bekend om zijn toewijding aan traditie en kwaliteit. Door de jaren heen heeft Marchesi di Barolo een sterke positie opgebouwd als referentie voor klassieke wijnen uit Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077902516355,"sku":"XW-61406","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marchesi-di-barolo-barolo-della-tradizione-2021-0_3108e2ae-3c90-4e90-8894-e824ed0e30a6.png?v=1779984740","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-di-barolo-barolo-della-tradizione-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}