{"product_id":"marchesi-antinori-toscana-tignanello-2023","title":"Marchesi Antinori, Toscana Tignanello 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2023 is een van de iconische Super Tuscans uit Italië: een karaktervolle rode wijn die de elegantie van Sangiovese combineert met de structuur van internationale druivenrassen. Afkomstig van Tenuta Tignanello in het hart van Chianti Classico, staat deze wijn sinds de jaren 1970 bekend als een vernieuwende Toscaanse klassieker die buiten de traditionele DOC-regels werd geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De geur is verleidelijk en gelaagd, met rijpe rode vruchten, kersen en pruimen, aangevuld door kruidige tonen en subtiele aroma’s van hout en vanille. In de mond is Tignanello krachtig maar verfijnd, met een frisse zuurgraad, rijpe tannines en een mooie concentratie. De lange, harmonieuze afdronk onthult opnieuw fruit, specerijen en elegante houttonen. De wijn is nu al indrukwekkend, maar heeft dankzij zijn structuur en balans een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich gedurende vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Tignanello ligt tussen de valleien van de Pesa en de Greve, in het hart van Chianti Classico. De wijngaarden profiteren van arme galestrobodems, die bijdragen aan de frisheid, mineraliteit en structuur van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst en per druivenras afzonderlijk verwerkt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn circa 12 tot 14 maanden rijpt op Franse barriques. Vervolgens krijgt hij extra tijd op fles om de verschillende componenten verder te laten versmelten en harmoniseren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Toscaanse rode wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, wild en langzaam gegaarde stoofgerechten. Ook stevige, gerijpte kazen vormen een uitstekende combinatie. Serveer Tignanello op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij decanteren gedurende circa één tot twee uur; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te laten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori behoort tot de meest vooraanstaande wijnfamilies van Italië en maakt al meer dan zes eeuwen wijn in Toscane. Met Tignanello speelde Antinori een belangrijke rol in de moderne ontwikkeling van Toscaanse wijn: de eerste jaargang uit de jaren 1970 brak bewust met traditionele voorschriften en groeide uit tot een internationaal icoon. De combinatie van historische kennis, voortdurende innovatie en een sterke focus op terroir heeft Marchesi Antinori een toonaangevende positie in de regio en ver daarbuiten bezorgd.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748057563267,"sku":"VDZ-10570054205776-53331337085264","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/anti02021.png?v=1785498897","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-antinori-toscana-tignanello-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}