{"product_id":"marchesi-antinori-solaia-2022-dbmg","title":"Marchesi Antinori Solaia 2022 DBMG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2022 is een van die zeldzame Toscaanse iconen die meteen indruk maakt door zijn combinatie van kracht en verfijning. Deze jaargang bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met kleinere delen Cabernet Franc en Sangiovese, wat zorgt voor een bijzonder elegante, gestructureerde en gelaagde wijn. Solaia heeft bovendien een bijna mythische status opgebouwd als een van de meest begeerde super-Tuscans, met een stijl die in topjaren uitzonderlijk soepel en moeiteloos aanvoelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich diep en intens, met een donkere, verleidelijk gesloten kleur die zijn concentratie verraadt. Het aroma opent rijk en precies tegelijk, met tonen van bramen, zure pruim, cassis, florale accenten, cederhout en een subtiele grafietachtige mineraliteit.\n\nIn de mond toont Solaia 2022 zich vol en zijdezacht, met prachtig uitgewerkte tannines die eerder kalkachtig en verfijnd dan streng aanvoelen. De fruitexpressie is ruim en gelaagd, met zwart fruit, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk. Dit is een wijn met duidelijk bewaarpotentieel; hij zal zich de komende jaren verder verdiepen en extra complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia komt uit Toscane, waar warme dagen, koele nachten en goed drainerende bodems bijdragen aan de balans tussen rijp fruit, frisheid en structuur. De blend wordt zorgvuldig samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Sangiovese, met een duidelijke focus op precisie en rijpheid van de druiven. De oogst gebeurt handmatig, waarbij alleen het beste fruit wordt geselecteerd, gevolgd door een vinificatie die gericht is op zuiverheid, extractie en het bewaren van finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast gerechten met diepte en smaak, zoals gegrild rundvlees, lamsrack, hertenbiefstuk, truffelgerechten of langzaam gegaarde ossobuco. Serveer hem idealiter op 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur ruim tijd in een karaf, zeker wanneer hij jong wordt gedronken, zodat de aromatische lagen en tannines zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori is een van de meest invloedrijke en gerespecteerde wijnfamilies van Italië, met een wijntraditie die teruggaat tot 1385. De familie speelde een sleutelrol in de opkomst van de super-Tuscans en heeft met wijnen als Solaia internationaal een benchmark gezet voor kwaliteit uit Toscane. Vandaag de dag behoort Antinori tot de absolute top van Italië, met een indrukwekkend palet aan iconische wijnen en een reputatie die wereldwijd staat als een huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926689566851,"sku":"PS-15940084859260","price":1954.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Solaia_45932468-93f0-498a-b021-6d1889a07d73.png?v=1775478518","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-antinori-solaia-2022-dbmg","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}