{"product_id":"marchesi-antinori-bolgheri-superiore-guado-al-tasso-2023","title":"Marchesi Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Guado al Tasso 2023 is een indrukwekkende Bolgheri Superiore waarin Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot samenkomen in een elegante, gelaagde stijl. De blend van 44% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc en 26% Merlot combineert rijp fruit met verfijnde structuur en gecontroleerde intensiteit. Ondanks het uitdagende karakter van de jaargang toont deze wijn de klassieke klasse en het grote precisiewerk van het domein in Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich diep robijnrood met paarse nuances. De neus is verleidelijk en geconcentreerd, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, aangevuld door subtiele kruidigheid en elegante houttonen. Op de tong is hij vol en energiek, met een fraaie balans tussen fruitige rijpheid, frisse zuren en verfijnde tannines. De afdronk is lang, gelaagd en harmonieus, met een licht kruidige finale. Guado al Tasso 2023 kan nu al worden gedronken na beluchting, maar heeft voldoende structuur om zich gedurende circa 10 tot 15 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Guado al Tasso liggen in het maritieme terroir van Bolgheri, waar de nabijheid van de Tyrreense Zee zorgt voor verkoelende bries en een gematigd klimaat. De bodems bestaan onder meer uit goed drainerend, stenig en alluviaal materiaal, ideaal voor Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. De druiven worden per variëteit en perceel afzonderlijk verwerkt, waarna de wijn zorgvuldig wordt geassembleerd en verder rijpt om fruit, hout, tannines en frisheid in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bolgheri Superiore past uitstekend bij gerechten met rood vlees, gegrild rundvlees, lamsvlees en wild. Ook stevige pasta’s met ragù, paddenstoelen, truffel of gerijpte harde kazen vormen uitstekende combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur; oudere flessen kunnen vlak voor het serveren voorzichtig worden overgeschonken om eventueel depot te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori behoort tot de meest invloedrijke wijnfamilies van Italië en maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Het familiebedrijf speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van Toscaanse topwijnen en heeft met Guado al Tasso een van de toonaangevende domeinen van Bolgheri in handen. De estate staat bekend om zijn combinatie van traditie, terroirkennis en moderne wijnbouw, waarmee het een karakteristieke en internationaal gewaardeerde stijl van Bolgheri Superiore heeft opgebouwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48238120140931,"sku":"PS-16122662879612","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AntinoriGuadoalTasso2019_a79f8def-7b59-4672-80ca-43fc0bda7ed7.png?v=1789581536","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-antinori-bolgheri-superiore-guado-al-tasso-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}