{"product_id":"marchesi-antinori-bolgheri-superiore-guado-al-tasso-2022","title":"Marchesi Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022 is een prestigieuze Toscaanse blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. De wijn combineert een volle, fluweelzachte structuur met opvallende mineraliteit en verfijnde houttonen – een karakteristieke expressie van Bolgheri’s elegante, Bordeaux-geïnspireerde stijl. Guado al Tasso behoort tot de historische Super Tuscan-wijnen en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale reputatie van de kuststreek Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe donkere bessen, cassis en pruimen, aangevuld door een kenmerkende minerale toets van grafiet en potloodslijpsel. Subtiele tonen van vanille, cederhout en specerijen wijzen op de rijping in nieuwe eikenhouten vaten.\n\nOp de tong is Guado al Tasso 2022 vol, fluweelzacht en rijk gestructureerd, met een naadloze textuur en aangename rijpe zoetheid. Cabernet Sauvignon zorgt voor diepte en kracht, Cabernet Franc voor frisheid en kruidige finesse, terwijl Merlot de blend rond en soepel maakt. De tannines zijn aanwezig maar verfijnd, met een lange, minerale afdronk. Deze wijn is nu al toegankelijk dankzij zijn uitgebalanceerde structuur, maar heeft het potentieel om zich de komende 10 tot 15 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van het historische Guado al Tasso-landgoed in Bolgheri, aan de Toscaanse kust. Het mediterrane klimaat, de verkoelende zeewind en de goed drainerende bodems dragen bij aan rijpe, geconcentreerde druiven met behoud van frisheid en mineraliteit. De wijn is een blend van 44% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc en 25% Merlot. De afzonderlijke druivenrassen worden apart verwerkt en vervolgens zorgvuldig samengevoegd; aansluitend rijpt de wijn op eikenhout, waarbij het nieuwe hout tonen van vanille en specerijen toevoegt. Van de jaargang 2022 zijn circa 140.000 flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Bolgheri Superiore licht gekoeld op 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild of langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees, wild en rijke stoofgerechten. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of stevige harde kazen sluiten mooi aan bij de combinatie van fruit, kruidigheid en mineraliteit. Jong gedronken heeft de wijn baat bij decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur; oudere flessen kunnen voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori is een van de oudste en meest invloedrijke wijnfamilies van Italië, met een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot 1385. Het familiebedrijf staat bekend om zijn vernieuwende benadering van Toscaanse wijn en om iconische wijnen die traditie combineren met internationale druivenrassen. Het Guado al Tasso-landgoed in Bolgheri is een van de belangrijkste bezittingen van Antinori en geldt als een toonaangevende producent binnen de categorie Bolgheri Superiore. In deze jaargang speelt de geleidelijk verhoogde bijdrage van Cabernet Franc een belangrijke rol in de balans en verfijning van de blend.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48238120304771,"sku":"PS-16122646856060","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AntinoriGuadoalTasso2019_d407b58c-7ac3-4d29-8788-db758fedd268.png?v=1789581544","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marchesi-antinori-bolgheri-superiore-guado-al-tasso-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}