{"product_id":"marcel-deiss-alsace-grasberg-2022","title":"Marcel Deiss Alsace Grasberg 2022","description":"\u003cp\u003eMarcel Deiss Alsace Grasberg 2022 is een biologische witte wijn die het karakter van de Elzas op een bijzonder verfijnde manier laat zien. De blend van Pinot Gris, Riesling en Gewürztraminer zorgt voor een opvallende combinatie van aromatische rijkdom, frisheid en spanning, met een stijl die duidelijk geworteld is in de traditie van deze streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur die direct uitnodigt om verder te proeven. In de neus komen marjolein, zwarte peper en een subtiele hint van rozenblaadjes naar voren, ondersteund door citruszeste en rijp steenfruit.\n\nIn de mond is de wijn sappig en gelaagd, met smaken van witte peper, sinaasappel- en citroenschil, perzik en ananas. De afdronk is lang en levendig, met voldoende structuur en aromatische diepte om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrasberg 2022 is afkomstig uit de Elzas, waar het koele klimaat en de variatie in bodemtypes zorgen voor wijnen met veel precisie en aromatische complexiteit. Marcel Deiss werkt biologisch en vinifieert op een manier die de eigenheid van elke druif én van het terroir zo goed mogelijk laat spreken, met een zorgvuldige benadering die de balans tussen expressie en puurheid bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met aromatische kruiden, zoals gevogelte, varkensvlees met lichte saus, Aziatische gerechten of verfijnde visgerechten. Serveer hem idealiter rond 10-12 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aromatische intensiteit nog iets openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarcel Deiss is een van de meest gerespecteerde domeinen in de Elzas en staat bekend om zijn karaktervolle, terroirgedreven wijnen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door druivenrassen en herkomst centraal te stellen, met een grote focus op biologische werkwijze en een expressieve, authentieke stijl. Dankzij deze aanpak geldt Marcel Deiss als een belangrijke naam in de regio en ver daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362403467395,"sku":"XW-61979","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marcel-deiss-alsace-grasberg-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}