{"product_id":"marc-kreydenweiss-pinot-gris-lerchenberg-bio-2023-white","title":"Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg Bio 2023 white","description":"\u003cp\u003eMarc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg Bio 2023 is een volle, karakterrijke Pinot Gris uit de Elzas, afkomstig van een perceel met een uitgesproken Grand Cru-achtige signatuur. De wijn combineert rijp fruit, subtiele kruidigheid en een bijna romige textuur, waardoor hij zich duidelijk onderscheidt van lichtere, meer verfijnde stijlen binnen de druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een rijke, heldere strogele kleur. In de neus komt een rijp aromaprofiel naar voren met gele appel, nashi-peer en mirabelpruim, aangevuld met nuances van karamel en honing. Op de achtergrond zorgen tonen van hooi, walnoot en een vleugje eucalyptus voor extra gelaagdheid.\n\nIn de mond is de Pinot Gris vol en breed, met een bijna romige aanzet en een duidelijk rijpe fruitkern die lang blijft doorwerken. De wijn heeft voldoende diepte en structuur om mooi te evolueren in de fles, al is hij nu al zeer aantrekkelijk door zijn open, gulzige stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Lerchenberg ligt ten westen van de als Grand Cru geclassificeerde Moenchberg in de Elzas en staat bekend om zijn zware leembodems. Die bodemsoort geeft hier krachtige, gestructureerde Grauburgunder met veel concentratie en een brede mondvulling. Als biologische wijn wordt deze Pinot Gris met aandacht voor de wijngaard gemaakt, waarbij rijpheid en expressie van het terroir centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gebraden vlees, gevogelte met rijke sauzen en hartige schotels uit de oven. Ook stoofgerechten zijn een sterke combinatie, zeker als je op zoek bent naar een alternatief voor rode wijn. Serveer licht gekoeld, idealiter tussen 10 en 12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jonge, gesloten fles wel helpen om de aroma’s sneller te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamille Kreydenweiss behoort tot de toonaangevende namen in de Elzas en staat bekend om wijnen met veel terroir-expressie en een duidelijke signatuur. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met biologisch werk in de wijngaard en een focus op precisie en diepte. Daardoor geldt Kreydenweiss als een producer die traditie, kwaliteit en een moderne, natuurlijke benadering overtuigend weet te combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Kreydenweiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47714381201539,"sku":"VC-9905","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_marc_kreydenweiss_lerchenberg_pinot_gris_bio_2022_1280x1280_9e8b1b4c-59e9-4d0f-801a-bd85e0b746ee.jpg?v=1785226465","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/marc-kreydenweiss-pinot-gris-lerchenberg-bio-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}