{"product_id":"manskopf-sarasin-marcobrunner-sonnenberg-riesling-1868-07-l","title":"Manskopf-Sarasin - Marcobrunner Sonnenberg Riesling    1868 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Manskopf-Sarasin Marcobrunner Sonnenberg Riesling 1868 is een uitzonderlijke en zeldzame Rheingau-wijn, afkomstig van druiven uit de befaamde Marcobrunner Sonnenberg. Deze bijzondere Riesling draagt meer dan een eeuw aan traditie met zich mee en laat nog altijd zien waarom de Rheingau wereldwijd tot de absolute topregio’s voor Riesling behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich in een heldere goudgele kleur, passend bij zijn indrukwekkende leeftijd. In de neus komen rijpe perzik, citrusvruchten en een verfijnde toets van honing naar voren, ondersteund door een subtiele, volwassen complexiteit. \n\nOp het palet is hij vol, gelaagd en elegant, met een mooie balans tussen frisse zuren en een zachte zoetheid. De afdronk is lang en stijlvol, met een minerale ondertoon die de wijn extra spanning geeft. Dankzij zijn historische karakter en natuurlijke diepgang heeft hij een bijzonder bewaarpotentieel, al is hij op dit moment vooral een unieke drankervaring voor liefhebbers van oude Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Marcobrunner Sonnenberg in de Rheingau staat bekend om zijn uitstekende ligging en mineraliteit, die Riesling van grote finesse en rijpingscapaciteit oplevert. Hoewel specifieke details over de oogst en vinificatie ontbreken, wijst de kwaliteit en leeftijd van deze wijn op een zeer zorgvuldige selectie van druiven en een traditionele, klassieke werkwijze in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en licht kruidige Aziatische gerechten. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C om zijn aroma’s en frisheid optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij een oudere fles eventueel helpen om de wijn nog iets verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eManskopf-Sarasin is een producent met duidelijke wortels in de rijke wijntraditie van de Rheingau. De naam en de jaargang 1868 onderstrepen het historische belang van deze wijn, die generaties lang is doorgegeven als een bijzonder voorbeeld van tijdloze Rieslingkwaliteit. Verdere details over onderscheidingen of specifieke mijlpalen zijn niet beschikbaar, maar de uitzonderlijke leeftijd van deze fles spreekt al boekdelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Manskopf-Sarasin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998469378179,"sku":"GWCOM-AR000006","price":4150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000006.png?v=1776787461","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/manskopf-sarasin-marcobrunner-sonnenberg-riesling-1868-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}