{"product_id":"malavasi-ciocapiat","title":"Malavasi, Ciocapiat","description":"\u003cp\u003eMalavasi Ciocapiàt is een fruitige, licht mousserende Lambrusco frizzante uit Lombardije, gemaakt door het familiebedrijf Malavasi. De combinatie van rood fruit, viooltjes en verfrissende bubbels geeft deze wijn een toegankelijk karakter dat past bij een ontspannen aperitief of een maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen kleine donkere rode vruchten naar voren, met tonen van braam en blauwe bes en een subtiele florale toets van viooltjes. In de mond is de wijn fruitig en levendig, met een lichte mousse die voor een frisse, soepele indruk zorgt.\n\nEr zijn geen specifieke gegevens over het uiterlijk of de bewaarpotentie beschikbaar. De frisse, fruitige stijl komt waarschijnlijk het best tot zijn recht wanneer de wijn jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe familie Malavasi werkt zo natuurlijk mogelijk in de wijngaarden en zet in op kwaliteit en duurzaamheid. De familie bezit wijngaarden in Pozzolengo, aan de zuidkant van het Gardameer, waar het milde klimaat door de nabijheid van het meer wordt beïnvloed. Details over de oogst en de vinificatiemethode van Ciocapiàt zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk Ciocapiàt goed gekoeld als aperitief, of combineer hem met charcuterie, hartige hapjes en pizza. Serveer de wijn op ongeveer 8–10 °C. Door de lichte mousse is decanteren niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMalavasi is een familiebedrijf uit de omgeving van Pozzolengo, bij het Gardameer. Daniel werkt samen met oenologen Franco en Matteo Bernabei; hun aandacht voor detail en kennis van de afzonderlijke wijngaarden hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van het bedrijf. Malavasi richt zich op kwaliteit en duurzaam werken in de wijngaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Malavasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67674090635395,"sku":"VDZ-10269827432784-52306858475856","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/malavasi-ciocapiat-0.png?v=1791204938","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/malavasi-ciocapiat","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}