{"product_id":"major-dry-gin-07l","title":"Major Dry Gin 0.7L","description":"\u003cp\u003eMajor Dry Gin uit Piemonte is een elegante, klassieke dry gin met een duidelijk Italiaans karakter. Gedistilleerd in het noorden van Italië, staat deze gin voor precisie, frisheid en een mooie balans tussen citrus en kruidigheid. Ideaal voor wie een veelzijdige gin zoekt die zowel puur als in cocktails tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Major Dry Gin zich helder en kristalzuiver, met een olieachtige film die langzaam langs de rand van het glas terugloopt – een hint naar zijn volheid. In de neus komen eerst klassieke jeneverbessen naar voren, gevolgd door frisse citrustonen (citroen, limoen) en verfijnde kruidigheid. Subtiele florale hints en een vleugje mediterrane kruiden geven het geheel een elegante, licht aromatische toets.\n\nIn de mond is deze gin droog en strak, met een precieze, zuivere smaak. Jeneverbessen vormen de ruggengraat, aangevuld met helder citrusfruit, koriader en een lichte peperigheid. De textuur is soepel, met een lange, droge afdronk waarin kruidigheid en citrus nog even blijven hangen. Deze gin is nu op zijn best, maar behoudt zijn frisheid en aromatische intensiteit probleemloos enkele jaren bij correcte bewaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMajor Dry Gin wordt geproduceerd in Piemonte, een regio aan de voet van de Alpen die bekend staat om zijn zuivere waterbronnen en koele nachten – ideale omstandigheden voor aromatische botanicals. Voor deze gin worden zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen (met onder andere jeneverbessen en citrus) afzonderlijk of in combinatie gemacereerd in neutrale graanalcohol. Daarna volgt een langzame distillatie in koperen ketels om de fijnste aroma’s te concentreren en ongewenste harsige tonen achter te laten. Na distillatie wordt de gin met zuiver water teruggebracht naar drinksterkte en krijgt hij rusttijd, zodat de smaken mooi kunnen versmelten voor botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMajor Dry Gin is bijzonder veelzijdig in de keuken en de bar. Hij komt prachtig tot zijn recht in een klassieke Gin \u0026amp; Tonic met een neutrale tonic en een garnituur van citroenschil of grapefruit, maar is ook ideaal voor een Martini, Negroni of Tom Collins. Serveer hem in een G\u0026amp;T bij lichte voorgerechten zoals oesters, ceviche, gegrilde groenten of een frisse salade met citrus en kruiden. Licht gekoeld serveren rond 6–8 °C voor mixdrankjes; puur of in een Martini kan hij iets warmer zijn, rond 10–12 °C. Decanteren is niet nodig, maar de gin profiteert van een minuutje in het glas om de aroma’s volledig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46378876272771,"sku":"XW-41729","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/major-dry-gin-07l-0.jpg?v=1773696468","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/major-dry-gin-07l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}