{"product_id":"maison-sinnae-cotes-du-rhone-oko-2024","title":"Maison Sinnae, Cotes du Rhone øko, 2024","description":"\u003cp\u003eMaison Sinnae Côtes du Rhône Bio 2024 is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn met het comfort van een klassieke Rhône-blend en het extra pluspunt van biologisch gecertificeerde productie. Deze wijn laat mooi zien waar de appellatie bekend om staat: rijp fruit, kruidigheid en een soepele, moderne drinkstijl. Een fijne keuze voor wie een pure, regionale Côtes du Rhône zoekt met een duurzame insteek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een diepe robijnrode kleur met een levendige paarse gloed in het glas. In de neus vind je sappig rood en donker fruit, zoals kersen en bramen, aangevuld met mediterrane kruiden, een vleugje peper en zachte florale tonen.\n\nIn de mond is de wijn rond en soepel, met rijp fruit, frisse spanning en vriendelijke tannines. De afdronk is kruidig en evenwichtig, met voldoende structuur om nog kort te ontwikkelen; de wijn is nu al prettig drinkbaar, maar kan zich ook nog 2 tot 4 jaar mooi verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Sinnae werkt in de zuidelijke Rhône, waar warme dagen, koele nachten en bodems met veel variatie zorgen voor rijp fruit en natuurlijke frisheid. De biologische werkwijze benadrukt een gezonde wijngaard en respect voor het terroir, met oogst op het moment dat de druiven optimale aromatische rijpheid bereiken. De vinificatie is gericht op het behouden van fruitexpressie en zuiverheid, met een zachte extractie voor een evenwichtige, toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Côtes du Rhône is een uitstekende partner bij gegrild vlees, lamskoteletjes, stoofgerechten, ratatouille en gerechten met Provençaalse kruiden. Ook bij harde kazen en gerechten van de barbecue doet hij het goed. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar 20-30 minuten lucht geven kan de wijn net wat extra openheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Sinnae is een toonaangevende coöperatieve producent in de zuidelijke Rhône en staat bekend om zijn brede gamma aan kwaliteitswijnen die de regio helder weerspiegelen. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd door vakmanschap te combineren met duurzaamheid en moderne wijnbouw. Dankzij die aanpak behoort Maison Sinnae tot de namen die je vaak tegenkomt wanneer je zoekt naar betrouwbare, expressieve Rhône-wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Sinnae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413340078211,"sku":"OS-452124","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/452123_32842f1e-261f-48bf-a664-7c9e7c8d213c.png?v=1782998017","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/maison-sinnae-cotes-du-rhone-oko-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}