{"product_id":"maison-ambroise-bourgogne-blanc-2024","title":"Maison Ambroise, Bourgogne Blanc, 2024","description":"\u003cp\u003eMaison Ambroise Bourgogne Blanc 2024 is een frisse, elegante witte Bourgogne die het klassieke karakter van de regio mooi laat spreken. Dankzij de combinatie van finesse, levendige zuren en een verfijnde stijl is dit een wijn die zowel toegankelijk als veelzijdig is. Bourgogne Blanc heeft al decennialang een sterke reputatie als toegankelijke instap in de wereld van witte Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont doorgaans een heldere, licht strogele kleur met een subtiele glans. In de neus verwacht je frisse aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een zachte hint van rijp steenfruit, aangevuld met een lichte romigheid die de wijn extra charme geeft.\n\nIn de mond is de stijl soepel en evenwichtig, met frisse zuren, een sappige kern en een verfijnde, ronde afdronk. De wijn is bedoeld om jong en fris te drinken, maar kan in de eerste jaren na de oogst nog mooi aan diepte winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bourgogne Blanc komt uit wijngaarden in Bourgogne, waar een koel klimaat en kalkrijke bodems zorgen voor spanning, frisheid en precisie in de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de aromatische expressie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van zuiver fruit en een elegante structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze witte Bourgogne is een uitstekende partner bij schaal- en schelpdieren, gebakken vis, gevogelte, quiche en romige groentegerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen 10 en 12°C. Decanteren is niet nodig; kort karaferen kan wel als je de wijn nog iets meer open wilt laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Ambroise is een producent met een sterke focus op het maken van elegante, terroirgedreven wijnen met een klassieke Bourgondische signatuur. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige werk in zowel wijngaard als kelder en heeft binnen de regio een solide reputatie opgebouwd voor kwaliteit en precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413335916675,"sku":"OS-201224","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/201223_6bdf7510-07f0-4e1e-9e32-2bee87a5252e.png?v=1782997958","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/maison-ambroise-bourgogne-blanc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}