{"product_id":"maculan-ferrata-chardonnay-2024","title":"Maculan Ferrata Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eMaculan Ferrata Chardonnay 2024 is een expressieve, volledig op Chardonnay gebaseerde witte wijn uit Veneto, met een mooie combinatie van rijkdom, frisheid en verfijning. De vinificatie in nieuwe barriques geeft de wijn extra diepte en complexiteit, terwijl de familiegeschiedenis van Maculan teruggaat tot 1946 en duidelijk voelbaar is in de stijl en precisie van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een strogele kleur met groene reflexen, wat meteen een levendige en elegante indruk geeft. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe druiven, tropisch fruit, perzik en een subtiele hint van saffraan.\n\nIn de mond is hij vol en droog, maar mooi in balans, met smaken van tropisch fruit, citrus en een frisse toets munt. De houten rijping voegt structuur en rondheid toe zonder de fruitexpressie te overheersen. De afdronk is lang en aanhoudend; deze Chardonnay heeft zeker nog bewaarpotentieel, al is hij nu al zeer toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerrata Chardonnay komt uit Veneto, een regio die bekendstaat om haar veelzijdige klimaat en gevarieerde bodems, ideaal voor het maken van karaktervolle witte wijnen. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en ondergaat fermentatie en vijf maanden rijping in nieuwe barriques, wat zorgt voor extra textuur, kruidigheid en complexiteit in het eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay komt uitstekend tot zijn recht bij rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte met romige saus en verfijnde pastagerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen 10 en 12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar even lucht geven in het glas kan de aroma’s mooi openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47267342811267,"sku":"XW-61825","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/maculan-ferrata-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}