{"product_id":"lupe-cholet-comtesse-de-lupe-bourgogne-chardonnay-2021-white","title":"Lupé-Cholet, Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021 White","description":"\u003cp\u003eDe Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021 is een klassieke Bourgogne met een frisse, verfijnde stijl en een subtiele toets van eikenhout. Gemaakt van 100% Chardonnay uit zorgvuldig geselecteerde percelen; de naam Comtesse de Lupé verwijst naar het historische erfgoed van wijnhuis Lupé-Cholet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLysende, lichtgele kleur. In de geur komen witte bloemen, groene appel, citrus en rijpe peer naar voren, met subtiele hints van boter en geroosterde noten. In de mond is de wijn fris en evenwichtig, met fijne zuren, een medium body en smaken van citrus, appel en perzik. Een licht romige textuur en minerale afdronk geven hem extra finesse.\n\nDe wijn is nu al op dronk en kan volgens de beschikbare informatie nog ongeveer drie tot vier jaar verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bourgogne AOC is gemaakt van Chardonnay uit geselecteerde percelen in de Bourgogne. De wijn rijpt deels op roestvrijstalen tanks en mogelijk deels op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de frisse fruitexpressie en het bescheiden houtaccent. Informatie over terroir, oogstmethoden en de precieze vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 10–12 °C bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of licht vlees. Ook bij romige pastagerechten, geitenkaas en milde, harde kazen komt zijn frisse, licht romige karakter goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel even lucht in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLupé-Cholet is gevestigd in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne, en staat bekend om zijn wijnen in een klassieke regionale stijl. De naam Comtesse de Lupé is een eerbetoon aan de historische achtergrond van het huis. Specifieke informatie over de geschiedenis, regionale onderscheidingen of andere prestaties van de producent is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lupé-Cholet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861526790275,"sku":"DHW-10291795362138-51683070280026","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Lupe-Cholet-2021.jpg?v=1786619416","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lupe-cholet-comtesse-de-lupe-bourgogne-chardonnay-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}