{"product_id":"lungarotti-montefalco-rosso-2022","title":"Lungarotti Montefalco Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eLungarotti Montefalco Rosso 2022 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Umbrië, waar heuvels, oude dorpjes en wijnstokken naadloos in elkaar overgaan. Deze cuvée op basis van Sangiovese en Merlot verenigt Italiaanse finesse met een toegankelijke, moderne stijl. Het is een wijn die nu al veel drinkplezier biedt, maar ook genoeg structuur heeft om nog wat verder op fles te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Montefalco Rosso 2022 een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand, typisch voor een jonge wijn. De neus is uitnodigend en expressief, met rijpe aroma’s van kersen, pruimen en bessen, aangevuld met viooltjes, gedroogde kruiden, een vleugje tabak en subtiele vanilletonen van het hout.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met sappig rood en donker fruit, levendige maar goed geïntegreerde zuren en zijdezachte tannines. De Sangiovese zorgt voor frisheid en nerve, terwijl de Merlot rondheid en een fluweelzachte textuur toevoegt. In de afdronk komen nuances van cacao, zoethout en een lichte kruidigheid terug. De wijn is nu al uitstekend drinkbaar, maar kan zich de komende 4 à 6 jaar nog verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden voor deze Montefalco Rosso liggen op de glooiende heuvels rond Montefalco in Umbrië, waar klei- en kalkrijke bodems zorgen voor zowel structuur als elegantie in de wijnen. De druiven worden grotendeels met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal om het fruitige karakter te behouden, waarna een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten voor extra complexiteit en verfijning, zonder het frisse fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLungarotti Montefalco Rosso 2022 is een veelzijdige maaltijdpartner en past uitstekend bij gerechten uit de Italiaanse keuken: denk aan pasta met ragù, lasagne, gevulde ravioli met vlees, risotto met paddenstoelen, gegrild rood vlees, lamskoteletten en middelrijpe harde kazen. Serveer deze wijn idealiter op 16–18°C. Een korte beluchting of 30 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich volledig te openen, vooral wanneer de wijn nog jong is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLungarotti is een van de meest toonaangevende producenten in Umbrië en wordt vaak genoemd als pionier in de modernisering van de regio. Sinds de jaren ’60 heeft het familiebedrijf hard gewerkt om de kwaliteit en bekendheid van Umbrië als wijnregio naar een hoger niveau te tillen, met wijngaarden rond onder andere Torgiano en Montefalco. Lungarotti combineert traditionele werkwijzen met moderne oenologische technieken en zet in op duurzaamheid en precisie in de wijngaard. Dankzij consequente kwaliteit en een herkenbare huisstijl wordt Lungarotti internationaal gewaardeerd als een referentie voor elegante, uitgebalanceerde Umbro-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647184982147,"sku":"XW-58002","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/lungarotti-montefalco-rosso-2022-0.png?v=1773782380","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lungarotti-montefalco-rosso-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}