{"product_id":"lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","title":"Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025","description":"\u003cp\u003eLunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2025 is een verfijnde witte wijn uit het uiterste oosten van Ligurië, gemaakt van 100% Vermentino. De wijn combineert de frisse, maritieme stijl van de streek met de precisie en ambachtelijke aanpak waar Lunae Bosoni om bekendstaat. De naam verwijst naar de oude Romeinse traditie van Luni, een regio waar wijnbouw al eeuwenlang diep verankerd is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze Vermentino zich helder en levendig, met een lichte strogele kleur en groene reflecties. In de neus ontvouwen zich mediterrane aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe appel en een subtiele ziltigheid, aangevuld met een fijne kruidigheid en een vleugje amandel.\n\nIn de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met frisse zuren, een harmonische balans en een expressieve, minerale afdronk. De 48 uur schilweking geeft extra diepte en textuur, waardoor de wijn net wat meer body krijgt dan veel andere Vermentino’s. Dit is geen wijn voor lange rijping, maar wel een charmante en elegante witte wijn die zich vooral mooi toont in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de best geschikte percelen in Colli di Luni, waar de bodem sterk varieert van zandige, alluviale gronden in de vallei tot arme en drogere bodems op de heuvels. Die diversiteit zorgt voor druiven met verschillende expressies en draagt bij aan de complexiteit van de wijn. De oogst gebeurt volledig met de hand in kleine kistjes, na zorgvuldige selectie van de trossen en proeven van de druiven rond half september. Daarna volgt een maceratie op de schillen gedurende 48 uur, waarna fermentatie en vinificatie plaatsvinden in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole tot maart\/april.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Vermentino is bijzonder geschikt bij de verfijnde keuken van Ligurië, zoals trofie al pesto, gefrituurde vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde zeebaars of gerechten met kruiden en olijfolie. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken volstaat om zijn aromatische karakter optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Lunae Bosoni is gevestigd in de provincie La Spezia, in het hart van Colli di Luni, en staat al jaren bekend als een van de referenties voor kwaliteitswijn uit Ligurië. De naam ‘Lvnae’ is een eerbetoon aan de antieke Romeinse wijntraditie van de streek, die de familie Bosoni heeft voortgezet met grote aandacht voor natuur, terroir en vakmanschap. Hun reputatie is gebouwd op kwaliteit boven kwantiteit, en op een familiegerichte aanpak die de authentieke terrassenwijnbouw van Ligurië respecteert.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47042853765251,"sku":"XW-61352","price":19.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025-0.png?v=1779469872","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}