{"product_id":"luis-perez-la-escribana-vino-de-pasto-2024","title":"Luis Pérez, La Escribana Vino de Pasto, 2024","description":"\u003cp\u003eLa Escribana 2024 van Luis Pérez is een karaktervolle Vino de Pasto uit Macharnudo, met een uitgesproken zilte en minerale signatuur. Deze ongefortificeerde wijn sluit aan bij de traditionele droge wijnen van Jerez en laat een verfijnde, ingetogen kant van de streek zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe neus heeft een droog, grassig aroma. In de mond is de wijn samenhangend en diep, met een zilt-minerale indruk, subtiele kruidigheid en een frisse, watertandende afdronk. Een beschrijving van de kleur en een specifiek advies over het verdere bewaarpotentieel zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Macharnudo in Andalusië. Hij vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens twaalf maanden op de fijne lie in gebruikte sherryvaten. Informatie over de bodem en de oogstmethode is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk La Escribana bij tapas, bijvoorbeeld met ham en gezouten amandelen. Serveer licht gekoeld, rond 10–12 °C, zodat de frisse en zilte tonen goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; even openen voor het schenken volstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717413011587,"sku":"OS-LPE24A2-002","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/luis-perez-la-escribana-vino-de-pasto-2024-0.png?v=1791490425","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/luis-perez-la-escribana-vino-de-pasto-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}