{"product_id":"lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2023","title":"Lucien Le Moine, Vosne-Romanée 1er Cru Petits Monts 2023","description":"\u003cp\u003eLucien Le Moine Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2023 is een verfijnde en karaktervolle Bourgogne uit een van de meest prestigieuze appellations van de Côte de Nuits. De Premier Cru-wijngaard Les Petits Monts ligt hoog op de helling, direct boven de beroemde Grand Cru Richebourg, en staat bekend om wijnen waarin finesse, aromatische intensiteit en diepgang samenkomen. Dankzij de warme, zonnige omstandigheden van 2023 combineert deze Pinot Noir rijpe fruittonen met de elegante structuur die zo kenmerkend is voor Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is complex en verleidelijk, met rijpe kersen en frambozen naast florale nuances van viooltjes en rozen. Subtiele tonen van specerijen, bosgrond en licht geroosterd eikenhout voegen extra diepte toe.\n\nOp de tong is de wijn zijdezacht en geconcentreerd, met een verfijnde structuur, delicate tannines en een mooie balans tussen rijpe fruitweelde en frisse mineraliteit. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig. Deze wijn beschikt over aanzienlijk bewaarpotentieel, maar kan dankzij zijn rijpe fruit al jong worden gedronken, bij voorkeur na enige beluchting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Les Petits Monts, een hooggelegen en stenige Premier Cru-wijngaard boven Richebourg. De koele ligging en arme bodem dragen bij aan de spanning, finesse en mineraliteit van de wijn. De cuvée wordt gemaakt van 100% Pinot Noir en rijpt op eikenhouten vaten, vaak met een aandeel van 100% nieuw hout. De productie is kleinschalig en gericht op minimale interventie, met behoud van het karakter van de wijngaard. Het alcoholpercentage bedraagt circa 13,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Vosne-Romanée bij verfijnde gerechten met wild, eend of duif, bijvoorbeeld met een reductie van rode wijn. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of aardse sauzen sluiten prachtig aan bij de aromatische en minerale tonen van de wijn. Serveer op ongeveer 16-18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij één tot twee uur beluchting in een ruime karaf; oudere flessen kunnen voorzichtiger worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucien Le Moine staat bekend om zijn compromisloze benadering van Bourgogne, kleinschalige producties en een vinificatiestijl met minimale interventie. Het huis werkt met zorgvuldig geselecteerde percelen in prestigieuze appellations en laat de herkomst van elke wijn centraal staan. De combinatie van beperkte beschikbaarheid, verfijnde élevage en een uitgesproken terroirgetrouw karakter maakt deze Vosne-Romanée aantrekkelijk voor zowel liefhebbers als verzamelaars van hoogwaardige Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861406924931,"sku":"DHW-10832063201626-54051352248666","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2022-537329.jpg?v=1786618310","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}