{"product_id":"lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2022","title":"Lucien Le Moine, Vosne-Romanée 1er Cru Petits Monts 2022","description":"\u003cp\u003eLucien Le Moine Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2022 is een verfijnde Bourgogne van een van de meest begeerde Premier Cru-wijngaarden van Vosne-Romanée. Les Petits Monts ligt hoog boven de beroemde Grand Cru Richebourg en staat bekend om wijnen waarin concentratie, mineraliteit en elegantie samenkomen. De warme, zonnige oogst van 2022 geeft deze Pinot Noir extra rijpheid en diepte, zonder dat de wijn zijn klassieke finesse verliest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is expressief en gelaagd, met rijpe kersen en frambozen naast florale tonen van viooltjes en rozen. Subtiele nuances van specerijen, bosgrond en licht geroosterd eikenhout voegen complexiteit toe.\n\nOp de tong is de wijn zijdezacht en verfijnd, met een fraaie balans tussen rijpe rode vruchten, frisse mineraliteit en delicate tannines. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig. Dankzij de structuur en concentratie heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel; tegelijk kan hij jong worden gedronken na enige beluchting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van Les Petits Monts, een stenige Premier Cru-wijngaard op de koele, hooggelegen hellingen van Vosne-Romanée. De ligging boven Richebourg draagt bij aan de precisie, aromatische intensiteit en minerale spanning van de wijn. Deze cuvée bestaat uit 100% Pinot Noir en rijpt op eikenhouten vaten, vaak met een aandeel van 100% nieuw hout. Informatie over de specifieke oogstmethode en het exacte vinificatieproces is niet beschikbaar; Lucien Le Moine staat wel bekend om een kleinschalige, weinig interventionistische werkwijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Bourgogne licht gekoeld, rond 15–16 °C, zodat de florale aroma’s en verfijnde structuur optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten met wild, eend of duif, bijvoorbeeld met paddenstoelen of een geconcentreerde rodewijnsaus. Ook gevogelte, kalfsvlees en gerechten met truffel sluiten mooi aan. Decanteren is bij jonge flessen aan te raden: geef de wijn ongeveer 30 tot 60 minuten lucht, of proef hem geleidelijk uit een groot Bourgogneg las.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucien Le Moine is een gespecialiseerde Bourgogne-producent die bekendstaat om zijn kleine producties, compromisloze kwaliteitsbenadering en minimale interventie in kelder en wijngaard. Het huis werkt met druiven en wijnen uit gerenommeerde appellations en laat het karakter van elke specifieke wijngaard centraal staan. Dankzij de beperkte beschikbaarheid en de hoge reputatie onder Bourgogne-liefhebbers worden de wijnen van Lucien Le Moine vaak beschouwd als gewilde verzamelobjecten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861533835395,"sku":"DHW-10267621228890-51537872355674","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2022-537329_7c0320d3-05ca-4d9d-9e07-8ee8eabe4fa7.jpg?v=1786619471","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}