{"product_id":"lucien-le-moine-nuits-saint-georges-1-cru-les-vaucrains-2022","title":"Lucien le Moine Nuits Saint Georges 1. Cru Les Vaucrains 2022","description":"\u003cp\u003eLucien Le Moine Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2022 is een verfijnde Bourgogne van 100% Pinot Noir, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde Premier Cru-wijngaarden van de Côte de Nuits. Les Vaucrains staat bekend om zijn krachtige, complexe wijnen met een structuur die in goede jaargangen dicht bij Grand Cru-niveau kan komen. De jaargang 2022 combineert rijp fruit met levendigheid en veel bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is precies en expressief, met aroma’s van rijpe kersen en zwarte bessen, aangevuld door nuances van sinaasappelschil, marmelade, fijne specerijen en een subtiele mineraliteit. Deze combinatie geeft de wijn zowel diepte als een duidelijk gevoel van herkomst.\n\nOp de palate is de wijn soepel en levendig, met een mooie concentratie en een krachtige, evenwichtige finale. Het rijpe fruit wordt aangevuld door kruidige tonen en een delicate zoetindruk, terwijl de tannines stevig maar goed geïntegreerd zijn. De afdronk is lang en aangenaam. Dankzij de structuur en balans kan de wijn zich de komende 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen, waarbij extra complexiteit en zachtere tannines zullen ontstaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Vaucrains ligt in het noordelijke deel van Nuits-Saint-Georges, aan de Côte de Nuits. De wijngaard staat bekend om wijnen met een uitgesproken structuur, minerale spanning en een uitstekend bewaarpotentieel. Deze cuvée wordt gemaakt van 100% Pinot Noir en heeft een alcoholpercentage van 14,5%. Specifieke informatie over oogstdatum, vinificatie en rijping is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Nuits-Saint-Georges 1er Cru bij gerechten met verfijnde, aardse smaken, zoals eendenborst met sinaasappelsaus, kwartel of ander gevogelte. Ook wildgerechten met ree of hert en gerijpte kazen zoals Comté en Gruyère vormen uitstekende combinaties. Serveer de wijn licht gekoeld op circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft karafferen gedurende 1 à 2 uur de voorkeur; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucien Le Moine is een gespecialiseerde Bourgondische producent en négociant, bekend om kleinschalige cuvées van prestigieuze appellations. Het huis richt zich op terroirgedreven wijnen uit de belangrijkste wijngaarden van Bourgogne, waarbij de eigenheid van elke herkomst centraal staat. De wijnen van Lucien Le Moine worden gewaardeerd om hun precisie, concentratie en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861509193859,"sku":"DHW-10419814498650-52261350179162","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Nuits-St-Georges-Les-Vaucrains-2022.jpg?v=1786619255","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lucien-le-moine-nuits-saint-georges-1-cru-les-vaucrains-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}