{"product_id":"lucien-le-moine-corton-perrieres-grand-cru-2022","title":"Lucien le Moine Corton Perrières Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eLucien Le Moine Corton Perrières Grand Cru 2022 is een uitzonderlijke Bourgondische Pinot Noir uit de prestigieuze Grand Cru-wijngaard Les Perrières op de legendarische Corton-heuvel. Deze wijn verenigt de kracht en structuur die kenmerkend zijn voor Corton met de verfijning en precisie van Lucien Le Moine, een van Bourgognes meest gerespecteerde micro-négociants. Een karaktervolle wijn met groot bewaarpotentieel, afkomstig uit een van de belangrijkste rode Grand Cru-terroirs van de Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, levendige robijnrode kleur. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van donkere kersen, zwarte bessen en bramen, gevolgd door elegante tonen van viooltjes, bosgrond, truffel en fijne specerijen. Subtiele nuances van geroosterd hout voegen extra diepte toe zonder het fruit te overheersen.\n\nOp de palate is de wijn geconcentreerd en krachtig, maar tegelijkertijd opmerkelijk verfijnd. Zijdezachte tannines worden gedragen door een precieze, frisse zuurgraad, terwijl mineraliteit, kruidigheid en donkere fruittonen voor een lange, aanhoudende afdronk zorgen. Deze Grand Cru kan nu al met plezier worden gedronken na beluchting, maar beschikt over de structuur om zich gedurende 10 tot 20 jaar verder te ontwikkelen. Met de jaren zullen tonen van leer, gedroogd fruit, truffel en bosgrond aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van Les Perrières, een gerenommeerde Grand Cru-wijngaard op de kalk- en mergelrijke hellingen van de Corton-heuvel. Dit terroir staat bekend om zijn combinatie van kracht, mineraliteit en elegantie. Lucien Le Moine werkt met zorgvuldig geselecteerde, handgeplukte druiven en een zo natuurlijk mogelijke vinificatie. De gisting verloopt op natuurlijke wijze, waarna de wijn langdurig rijpt op eikenhouten vaten. Door minimale interventie in de kelder krijgt het karakter van de wijngaard alle ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Corton Perrières Grand Cru bij gerechten met een rijke, verfijnde smaak, zoals geroosterd rundvlees, lam, wild of gevogelte met een krachtige jus. Ook bereidingen met paddenstoelen en truffel sluiten prachtig aan, evenals gerijpte kazen. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft hij baat bij één tot twee uur decanteren; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucien Le Moine werd opgericht door Mounir en Rotem Saouma en staat bekend om zijn uiterst kleinschalige productie uit de beste wijngaarden van Bourgogne. Als micro-négociant werkt het huis met streng geselecteerd fruit, lange rijping en een minimale, terroirgerichte kelderfilosofie. De wijnen worden gewaardeerd om hun diepgang, puurheid en vermogen om de eigenheid van elke wijngaard te laten spreken. Deze Corton Perrières Grand Cru 2022 is dan ook een bijzondere keuze voor verzamelaars en liefhebbers van karaktervolle Bourgogne. Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861509783683,"sku":"DHW-10419611599194-52260866883930","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Corton-Perrieres-2022.jpg?v=1786619264","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lucien-le-moine-corton-perrieres-grand-cru-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}