{"product_id":"luciano-arduini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2023","title":"Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eDe Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 laat precies zien waarom Ripasso zo geliefd is: rijk en soepel, maar met de frisse levendigheid van Valpolicella en de extra diepte van Amarone. Deze Italiaanse rode wijn combineert rijp donker fruit met zachte kruiden, chocolade en een elegante, verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent verleidelijk met aroma’s van rijpe kersen en pruimen, gevolgd door kruidige tonen van kaneel en cacao. Op de achtergrond komen hints van gedroogde bloemen en sinaasappelschil naar voren.\n\nDe smaak is rond en harmonieus, met een mooie balans tussen sappig fruit en zachte kracht. Donkere kersen en bramen worden aangevuld door subtiele tonen van chocolade, kruiden en een vleugje amandel. De tannines zijn rijp en soepel en geven de wijn structuur zonder streng te worden. De lange, licht kruidige afdronk eindigt warm en elegant. Dankzij zijn toegankelijke karakter is de wijn nu al aantrekkelijk om te drinken en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele Ripasso-methode, waarbij de jonge Valpolicella opnieuw in contact komt met de druivenresten van de Amaroneproductie. Dit tweede contact zorgt voor meer diepte, structuur en warmte, terwijl de frisse fruitigheid van Valpolicella behouden blijft. Specifieke informatie over de wijngaarden, het terroir en de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Ripasso op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Ook als avondwijn komt hij goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s en zachte structuur verder openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Arduini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48174551564419,"sku":"VDZ-10322046320976-52331134320976","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/8619a41f-7874-48da-a809-f3b43243d4d1.png?v=1789113233","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/luciano-arduini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}