{"product_id":"lowenstein-wertheim-rosenbergsches-weingut-hallgartener-schonhell-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1959-07-l-1","title":"Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut - Hallgartener Schönhell Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet  1959 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut Hallgartener Schönhell Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 is een uitzonderlijke zoete wijn uit de Rheingau, gemaakt van streng geselecteerde druiven uit een topjaar. Deze bijzondere vintage combineert zeldzaamheid, elegantie en indrukwekkende rijpheid, en is daarmee een echte verzamelwijn voor liefhebbers van klassieke Duitse Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Trockenbeerenauslese een diepe goudkleur die zijn leeftijd en concentratie prachtig weerspiegelt. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe steenvruchten, honing, gedroogd fruit en verfijnde kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn rijk en vol, met een uitgesproken zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door de frisse Riesling-zuren. De afdronk is lang, harmonieus en complex, met een bijna eindeloze nasmaak. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een groot rijpingspotentieel, al is hij nu al bijzonder op dronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Hallgartener Schönhell, een wijngaard in de Rheingau die bekendstaat om zijn gunstige ligging en de klassieke Riesling-expressie van het gebied. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen de meest geconcentreerde, door edele rotting aangetaste druiven geselecteerd, vaak handmatig en in meerdere plukrondes geoogst. De vinificatie verloopt uiterst zorgvuldig om de natuurlijke suikers, aroma’s en zuren volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij komt prachtig tot zijn recht bij foie gras, blauwschimmelkaas, fruitdesserts of verfijnde patisserie; ook solo is dit een indrukwekkende wijn om rustig van te genieten. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort laten ademen in het glas kan de aroma’s verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLöwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut heeft wortels in de Duitse adellijke wijntraditie en is verbonden met de historische wijncultuur van de Rheingau. Het domein speelt al generaties lang een rol in de productie van hoogwaardige Rieslings en staat bekend om wijnen met verfijning, bewaarpotentieel en regionale authenticiteit. Deze reputatie wordt extra onderstreept door het vermogen om in topjaren uitzonderlijke zoete wijnen te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998385918083,"sku":"GWCOM-AR000223","price":1550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000223.png?v=1776786752","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lowenstein-wertheim-rosenbergsches-weingut-hallgartener-schonhell-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1959-07-l-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}